看到網友推薦這間,我原本以為這也是一間烘焙坊,賣的是蛋糕麵包,泡芙只是有點東西。
實際到店裡我發現我大錯特錯,這是間芋頭專賣店,從裝潢到蛋糕、麵包、蛋黃酥,全都是芋頭口味,驚呆了🤯
芋頭泡芙有手掌那麼大,透過包裝看到泡芙本人,一臉寫著:我和其他人不一樣。
拆開包裝,看那不規則的形狀一直讓我想到某樣很久沒吃過的懷舊之物,一下口,證實了我的想法。
不知道大家有沒有喝過酥皮濃湯?如果沒有,相信大家都吃過肯德基蛋撻!沒錯👍就是他,就是這刻進DNA裡面的酥脆口感。
微糖芋頭牛奶綿密的口感再加上大小不一的軟糯芋頭顆粒,口感不孤單。原本單吃酥皮會有的油膩感都被芋頭吸收消失得無影無蹤,一口接著一口根本停不下來。
前次是泡芙IN大福,這次是芋頭IN酥皮,不知道下次能遇到怎麼樣的泡芙?躍躍欲試。