講課紀錄543-腎力餐盤輕鬆吃

郭師妙營養師開講慢性腎臟病飲食，想讓大家知道，低蛋白飲食對於慢性腎臟病的個案有超多好處，快來看看營養師怎麼說吧!

受邀參與2023藥師菁英論壇，並擔任「慢性腎臟病營養照護-腎力餐盤輕鬆吃」主講者，希望大家對於低蛋白飲食有更加深入的了解，這次把重點整理稍微整理，希望能提醒，慢性腎臟病第三期以後的個案在飲食上可多加留心之處：

1.熱量足夠很重要：避免因蛋白質能量耗損（PEW），增加感染、心血管疾病等併發症的風險。
2.低蛋白飲食的介入：懂得選擇高生物價蛋白質，減少低生物價蛋白質攝取，更需留意蛋白質份量，以免造成腎功能負擔。
3.留意電解質平衡-磷鉀鈉：若有磷、鉀、鈉過高問題，在飲食上各有需另外調整之處，務必讓營養師介入指導。
4.EPA、DHA、維生素D3的補充：慢性腎臟病採低蛋白飲食者，其EPA、DHA、維生素D3應留意是否足夠，避免不足引起血管病變、骨病變問題。

看了這些是不是覺得，人生很難….追求健康也好難(哭)，但就像營養師常說，投資理財有風險，但投資健康穩賺不賠，找對營養師，從每日飲食下手，了解自己所需營養並確切執行，是最便宜也是最無痛的投資，郭師妙營養師的心靈雞腿加雞湯與你共勉之。記得常來看看郭師妙營養師的心靈雞腿加雞湯，讓你輕鬆就能獲得營養小知識。

備註：營養師國台語雙聲帶，歡迎私訊預約講課時間

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郭師妙營養師的心靈雞腿加雞湯

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— 在長榮文苑酒店 Evergreen Palace Hotel Chiayi 。