畢旗利 佳釀年份紅酒│泰德利 葡萄酒
更新於 2024/10/10閱讀時間約 1 分鐘
畢旗利 佳釀年份紅酒
Piccini Memoro Vintage Edition
品酒筆記
濃郁的黑櫻桃香氣為主調，融合無花果和咖啡芳香，伴隨滑順的口感享受，整體結構均衡。
國際酒評
2014 德國柏林葡萄酒大賽 - 金牌
2014 國際葡萄酒暨烈酒大賽 - 銀牌
2016 國際葡萄酒暨烈酒大賽 - 金牌
酒款介紹
Memoro一詞源自於拉丁語的"Remember"，2011年Piccini做了一件富有創意的挑戰，釀酒師選用義大利四個不同產區的葡萄品種，釀造一款能夠深刻感受到義大利風情的葡萄酒，三年後更成為Piccini家族的代表性酒款之一。
佐餐搭配
適合搭配牛/羊/豬排、味道濃厚的食物和陳年乳酪。
重點特色
手工採摘挑選來自四個不同地區最高品質葡萄，並由釀酒師Antonella Conti品飲後決定最完美混合比例。在橡木桶18個月，瓶中6個月。
更多介紹：https://titlist.com.tw/wine-and-spirit/product/239
總代理：泰德利股份有限公司 │ TITLIST CO. LTD. ALL RIGHTS RESERVED.
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亞伯樂80批次原酒威士忌
Aberlour Abunadh batch 80
產區：蘇格蘭斯貝賽區
酒精濃度：61ABV
容量：700ml
年份：N/A
橡木桶：西班牙Oloroso雪莉桶
介紹:
威士忌原酒一直都是威士忌品飲者追求的酒款，由於其保留更多的威士忌風味，未稀釋強烈
這款「小町櫻」並不是新作，每年皆有生產，也曾獲得IWC国際ワインチャレンジ部門最高金賞，並榮獲主席トロフィー。連續13年的モンドセレクション中贏取金賞。在日本此酒款
新版班瑞克12年單一麥芽威士忌
THE BENRIACH 12 YEARS SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
產區：蘇格蘭斯貝賽區
酒精濃度：46ABV
容量：700ml
橡木桶：波本桶、雪莉桶、波特桶
介紹:
班瑞克12年單一麥芽蘇格蘭威士忌，是在雪莉桶、波本桶與波
什麼是清酒？
清酒，日文稱為「日本酒」，是一種來自日本的傳統發酵酒。清酒的製作過程相對複雜，需要經過多次發酵和精細的處理。這種酒以大米、水、酵母和麴菌為主要原料，經過一系列的製作工藝，最終成為一杯清澈、芳香的美酒。
清酒的類型
日本清酒的種類繁多，每一種都有其獨特的風味和製作方法。以下是幾
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（開車不喝酒，飲酒不過量）
來自台中的百瑞酒莊，是經營半世紀的米廠，轉投資酒莊產酒也二十年，這些寶貴的經驗累積產出美好的芋頭酒！
百瑞酒莊
地址：台中市外埔區三崁路28號
時間：週一至週六 AM 09:00-PM 05:00
梅子的產季在每年3月下旬到5月中旬，這段期間選擇把青沒做成梅酒 而做梅酒的材料主要三種:1.梅子 2.糖 3.酒 ，酒的總類有許多選擇，像是:米酒、清酒、伏特加，都是蠻常見的。 身為威士忌的愛好者，當然要使用威士忌來當基酒，這次選用三種威士忌去製作，一瓶使用純調和威士忌，另一瓶為了增加風味(重
SPEY × PICASSO 2012年單一麥芽蘇格蘭威士忌 THE DREAM 《夢》
容量：700ml
酒精濃度：40ABV
產地 : 蘇格蘭斯貝賽區
橡木桶 : 70%茶色波特桶與30%波本桶雙桶勾兌
年份 : 2012入桶，2023年裝瓶
可能包含敏感內容
近年威士忌熱，干邑白蘭地熱度似乎略低，事實上，歐洲餐飲文化中，可搭主食又可餐後配甜點、雪茄的干邑，始終是歷久不衰的高品味烈酒，主要用白玉霓（Ugni Blanc）葡萄釀造的干邑，經蒸餾陳年後，比大部分陳桶年份少的雪莉桶威士忌，有著更深邃的葡萄風味。
在享受美好晚餐時，一瓶優質的紅酒總是不可或缺的。然而，為了確保每一滴酒液都得以保留最佳風味，紅酒保存技巧至關重要，以下提供一些精心挑選的紅酒保存法，幫助您提升品味生活。
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