在廈門落腳時，有些酒店的早餐以 buffet 方式提供，菜色多樣，點心、飲料一應俱全，照理來說應該要開心的挑選，滿足的吃完，然後帶著愉悅的心情繼續旅行。
一進到餐廳，人潮眾多，擺在門口的行李箱多到占用了走道，偌大的餐廳十分擁擠，上百個座位卻沒有一處可以讓我們入座。
徘徊到離集合時間只剩半個小時，終於找到邊角與人共桌的兩人座位，趕緊放下東西，一個人先去拿早餐，一人顧著隨身物品。
我端著盤子站在菜盤前。
嚴格來說，我與菜盤中間還隔著三個人，一左、一右、一中的站著。
我乖乖的排在正在夾食的人後面，等他夾完換等左邊的人。等到右邊的人也差不多夾完，興奮了一下，換我了。
但是我失算了。
手都還沒舉起來，右邊突然冒出一個人，伸手就把前人剛放下的夾子拿起來，自然而然的開始夾食。
耶？插我隊。
我好疑惑。
沒關係，等到他結束離開，我又準備伸手拿夾子。
又失算了。
旁邊又進來一位，以迅雷不及掩耳的速度抓走夾子，自顧自的夾食。
耶？
我愣在那。
啊，我懂了，這是「插隊文化」，或者說是「不排隊文化」，相對於臺灣的「排隊文化」來說。
意識到這點，我馬上採取不一樣的夾食策略。原本採先來後到，現在採先搶先贏。
待這位取完食，剛放下夾子還未轉身離開，我從旁切入，伸手就拿過夾子，不理會旁邊又將進來的那位手伸一半的尷尬。
接下來如法炮製，最後終於集完一盤像樣的早餐。
一大早就好有競爭力。
