魔力強大的德古拉伯爵（尼可拉斯·凱吉 飾演）
在某次遭神父以結界圍困，將遭殲滅灰飛煙滅時，他的助理雷菲爾（尼可拉斯·霍特 飾演）擦拭掉結界圈一角，讓德古拉可以逃脫，
雷菲爾不小心掀開窗簾，陽光照射入內，德古拉慘被陽光燒灼皮肉融化，
雖然雷菲爾快手快腳遮住光線，但擁有不死之身的德古拉只剩焦黑骷髏模樣。
休生養息期間，由雷菲爾替他找來活人供他吸血，慢慢一寸寸長回皮肉。
時間來到21世紀，那能隨意擄人綁架，人一旦失蹤多日，滿城貼滿尋人海報，
滿街監視器，手機可隨時錄影，尋找活人獵物日趨困難，
雷菲爾專在夜店或是毒販進行非法交易地點，找個受傷的癟三殺人帶回家交差，
可現代人有厲害的槍械，打鬥過程雷菲爾常受傷，
身體再痛，也要咬牙完成任務，他需要壞老闆的血來治療肚破腸流的傷口。
百年累積下來做這麼多骯髒事，雷菲爾內心十分痛苦，
加上老闆越來越不滿意他帶回來的「食物」，
總張著血盆大口痛斥：都是皮肉粗糙腦滿腸肥的男人！
他要吃青春洋溢熱情奔放啦啦隊女孩！
信仰虔誠的修女！活力四射的小鮮肉！
雷菲爾挨罵，怕得要死，又不能不出門找尋下手目標，為了減輕罪惡感，
加入諮商團體，在陌生人面前說說老闆的壞話，紓解痛苦。
這晚雷菲爾依線索來家庭餐廳確認獵物，
遇到女警蕾貝卡·昆西（奧卡菲娜 飾演）執行勤務，
蕾貝卡最想逮捕的義大利黑幫少主泰迪·羅伯（班·許瓦茲 飾演），
帶領一群手下準備殺掉蕾貝卡。
陰錯陽差雷菲爾幫蕾貝卡除掉眾多殺手，救了蕾貝卡和餐廳內客人性命，
雷菲爾以證人到警局做筆錄，知道蕾貝卡的父親是名優秀警官，遭羅伯家族殺害，
她立誓要替父親報仇成為警察，可是警校第一名畢業的她，
卻只能當交通警察，做臨檢酒駕，開罰單的事，心裡不平衡到極點。
雷菲爾佩服蕾貝卡不畏懼黑幫惡勢力脅迫，堅持伸張正義，
受到她的鼓勵，下定決心脫離德古拉伯爵展開新人生。
德古拉伯爵怎可能輕易放走雷菲爾，他們可是立下生死契約的。
泰迪無法讓蕾貝卡屈服，在強勢母親埃拉（休蕾·艾妲希露 飾演）面前抬不頭來，
於是和德古拉結盟，獲得他部分力量，準備一舉除掉蕾貝卡和常常壞事的雷菲爾。
《吸血鬼特助：雷菲爾》由雷菲爾敘述自己如何被德古拉以金錢，長生不死做為誘惑，
拋棄房仲工作，妻兒家庭與他定下血咒生死契約，
成為德古拉伯爵的助理，永生永世不離不棄追隨他。
幾百年來腥風血雨生活讓他害怕也厭倦了，想要脫離老闆的掌控，又沒勇氣，
直到遇到勇氣十足女警的鼓勵，決定追求自己的人生。
好日子過沒幾天，德古拉和黑幫的追殺接踵而至，
為了保命及保護蕾貝卡，雷菲爾只好重新吞下蟲子增強力量。
做為配角尼可拉斯·凱吉頂張大白臉，瞪大眼睛，張大血盆嘴，
笑得鬼裡鬼氣，瘋瘋癲癲飛來飛去，明明要嚇唬人卻很搞笑。
至於吸血鬼怎能踏入室內？因為現在人習慣門一開，就說：歡迎光臨，
連門口踏墊上斗大的字，歡迎光臨，也是邀請，
吸血鬼可自由進出，啃咬人類，飽食一頓，想想，這也太危險了吧。
