開店130天永和聖安宮的朋友來了。

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聖安宮,是我跟阿文師在永和時的精神信仰,也是跟永和愛心服務隊結緣的起點。新北永和距離彰化埤頭約2.5小時,如果沒特別的原因,千里迢迢,特地下來一趟很不容易。可今天聖安宮的社長,凌晨安排香路之旅,一早行經竹山紫南宮,北港朝天宮,武德殿,行程跟彰化沒關係,卻特地安插一個行程,來彰化埤頭找我們。

對我跟阿文師來說,永和是我們第二個故鄉。雖然喜歡彰化的生活節奏,但這些年在永和認識的朋友,卻是我們在返鄉圓夢路上,不斷給予激勵打氣的兄弟。開在偏鄉,生意還在起步階段,還在累積在地跟外地遊客的口碑。常常要加強自己的信念,相信自己可以在這邊安居樂業。距離人氣餐廳的目標還有段路,但我們的氛圍卻是能讓用餐的朋友相對放鬆,是個適合三五好友好好聊天聚會的溫馨場所。期待我們能透過彰化風格的料理,在彰化站穩腳步。跟明天中午訂位的朋友抱歉,想吃燒味鮮的朋友看要不要改到12.9(六)晚上用餐,目前皆有位子,歡迎預約。

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#女兒的園遊會#0982訂位不來蔡哥#神奇的緣分。 我們這種類型的餐飲業,假日是不休的, 往好處想,今天的停電插曲,才能參與女兒的園遊會, 一早到家政教室,看著她忙前忙後準備薯條,茶飲, 頗有乃父之風。 很多餐飲業的朋友都不希望孩子做餐飲,餐飲太累了, 我家姐姐很有主見,做什麼都
不是那種很大間,很有名氣,提前三個月要預約的店, 真的要形容我們店的風格,應該是很有人情味的店吧? 今天中午來了一個讓我們夫妻很想念的顧客,當年因為談婚事認識我們店的李小姐, 爾後三不五時就會來我們店用餐,吃到一種情誼跟默契, 吃到李小姐懷孕生子,我的女兒也步入國3。
hi,我是vivi,一個在彰化埤頭開類私廚的餐廳老闆娘。 寫作是我的樂趣,也是我檢視自己生活有無進步的最佳方式。 透過寫作,我讓更多朋友認識我們店, 透過寫作,我知道如何調整自己的步伐做得更好。 現在透過寫作,我要將我從0開始的故事分享給大家。 我的餐飲故事,談不上大富大貴,現在重新返鄉開
12.2(六) 開店第124天彰化周小姐:老闆娘你們的紅米滷玻璃肉好好吃,我們想續飯。 (紅米滷玻璃肉是不是要固定下來) 田中蕭先生:想碰碰運氣,看能否吃到德國豬腳說。(今天臨時預約給孜然排骨) 脆皮豬腳麵線680元 歡迎預約加點德國脆皮豬腳580元 歡迎預約加
開店第100天 立冬快樂。 中午來用餐的鄭先生問我,今天是你們開店100天對嗎? 我驚喜回:你怎麼知道? 原來從我們在埤頭開業以來,鄭先生都有追蹤我們,喜歡休假享受美食的他, 中部無菜單餐廳已經吃過不少餐廳了, 住在田尾的他,我問田尾有沒有好吃的, 以及田尾適不適合做生意,有沒有
開店日誌:開店105天廚房裡的夫妻對決 人均500元附贈水果 人均800元附贈果汁 人均1000元附贈果汁跟甜點 關於出餐邏輯,一切聽阿文師的,賺錢其次,家庭和諧最重要。 板娘很感謝每個來過主動五星好評的朋友。 事實上,要顧客主動給好評,可不容易。 餐廳很多,吃完,超滿意的顧客,願意拿
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