燒味鮮私房菜的開店圓夢人生
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親愛的朋友
我是vivi，我的先生是阿文師，我們兩個在23歲那年認識，就開始用7萬元擺攤創業，從路邊攤，到一家小館子，現在在彰化埤頭開私房菜，不是大富大貴的人生，但開一間自己的店，得到自己生命的自主權，我們在彰化埤頭開間無菜單料理，人均500/8000/1000，歡迎您來品嘗。
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由新到舊
我跟先生下班後，常常追蹤菜生生與菜台台，
菜生生與菜台台有幾集就是安排三小行程，所謂的三小行程，
就是三個小時可以搞定。
三小行程非常適合我們這種喜歡車遊又不太費力的小旅行。
返鄉兩年，還在發掘彰化之美。
休假日最常安排的三小行程，人住彰化埤頭，
上個交流道就可以往南往北，十分便
記憶中田尾公路在晚上仍燈火通明 煞是壯觀現在老家埔里那邊已經採用LED照射美人腿（皎白筍） 較省電也環保 就是顏色略為陰森。
（目前第四位成功。）小學生挑戰彰化拼圖20分鐘獨自完成，贈送甜點一份。
幼稚園娃兒挑戰彰化拼圖30分鐘獨自完成，贈送甜點一份。
你的好評，就是對店家的肯定。
本月主打料理，國產黃豆滷排骨。歡迎分享最愛的料理。
從開幕第一天，至今已經過了100多天，
聲量還在累積，大家的分享跟推薦，我們銘感
，生意是大日子要能把握住，小日子要撐住。
時間很快，我們從8.1號在埤頭開始，一下子過去四個多月。
日子很快要奔向2024年，昨天一家公司要預約一月份尾牙，興致勃勃問幾桌，總共70位。扼腕，我們店不夠大很感謝尾牙有想到我們，只能說聲抱歉了。
我們現在一二樓最多容納60位。不介意分兩層的公司團體
聖安宮，是我跟阿文師在永和時的精神信仰，也是跟永和愛心服務隊結緣的起點。新北永和距離彰化埤頭約2.5小時，如果沒特別的原因，千里迢迢，特地下來一趟很不容易。可今天聖安宮的社長，凌晨安排香路之旅，一早行經竹山紫南宮，北港朝天宮，武德殿，行程跟彰化沒關係，卻特地安插一個行程，來彰化埤頭找我們。
#女兒的園遊會#0982訂位不來蔡哥#神奇的緣分。
我們這種類型的餐飲業，假日是不休的，
往好處想，今天的停電插曲，才能參與女兒的園遊會，
一早到家政教室，看著她忙前忙後準備薯條，茶飲，
頗有乃父之風。
很多餐飲業的朋友都不希望孩子做餐飲，餐飲太累了，
我家姐姐很有主見，做什麼都
不是那種很大間，很有名氣，提前三個月要預約的店，
真的要形容我們店的風格，應該是很有人情味的店吧？
今天中午來了一個讓我們夫妻很想念的顧客，當年因為談婚事認識我們店的李小姐，
爾後三不五時就會來我們店用餐，吃到一種情誼跟默契，
吃到李小姐懷孕生子，我的女兒也步入國3。
hi，我是vivi，一個在彰化埤頭開類私廚的餐廳老闆娘。
寫作是我的樂趣，也是我檢視自己生活有無進步的最佳方式。
透過寫作，我讓更多朋友認識我們店，
透過寫作，我知道如何調整自己的步伐做得更好。
現在透過寫作，我要將我從0開始的故事分享給大家。
我的餐飲故事，談不上大富大貴，現在重新返鄉開
恭喜老爺賀喜夫人好的開始是成功的一半。
12.2(六) 開店第124天彰化周小姐：老闆娘你們的紅米滷玻璃肉好好吃，我們想續飯。
（紅米滷玻璃肉是不是要固定下來）
田中蕭先生：想碰碰運氣，看能否吃到德國豬腳說。（今天臨時預約給孜然排骨）
脆皮豬腳麵線680元
歡迎預約加點德國脆皮豬腳580元
歡迎預約加
開店第100天 立冬快樂。
中午來用餐的鄭先生問我，今天是你們開店100天對嗎？
我驚喜回：你怎麼知道？
原來從我們在埤頭開業以來，鄭先生都有追蹤我們，喜歡休假享受美食的他，
中部無菜單餐廳已經吃過不少餐廳了，
住在田尾的他，我問田尾有沒有好吃的，
以及田尾適不適合做生意，有沒有
開店日誌：開店105天廚房裡的夫妻對決
人均500元附贈水果
人均800元附贈果汁
人均1000元附贈果汁跟甜點
關於出餐邏輯，一切聽阿文師的，賺錢其次，家庭和諧最重要。
板娘很感謝每個來過主動五星好評的朋友。
事實上，要顧客主動給好評，可不容易。
餐廳很多，吃完，超滿意的顧客，願意拿
