根據資料，外木山漁港目前有約 130 艘漁船停泊。其中，小型漁船約 80 艘，大型漁船約 50 艘。小型漁船主要從事近海捕撈，捕撈的魚類包括白帶魚、鰹魚、烏魚等。大型漁船主要從事遠洋捕撈，捕撈的魚類包括鮪魚、旗魚、鯊魚等。外木山漁港是大漁港，也是臺灣重要的漁業基地。漁港內設有魚貨拍賣場、加工廠、冷凍庫等設施，為漁民提供便利的作業環境。
