食記 - 高雄郭宗勝黃燜雞米飯

更新於 2024/12/11閱讀時間約 1 分鐘

有人昨晚突然說想吃黃燜雞,Google關鍵字「黃燜雞」,前五推薦就「郭宗勝」、「元爵味」跟「初米」,因為選擇困難,最終決定看今天的行程,去哪邊順路就吃哪間,不挑。


外觀

外觀

勉強可算是藏身在小巷弄內,將老舊透天的一樓改裝成漂亮店面。


菜單

菜單

經典跟豪華的差異在配料多寡,紅湯會「辣」,金湯多一味「酸」。辣、麻、酸的程度都可以調整。


餐點沒有所謂好不好吃,只有合不合口味。個人感覺金湯酸菜牛普普,經典雞比較好吃,但可能也有一部分原因是「別人碗裡的飯比較香」。


酸梅汁

酸梅汁

白飯可以續,酸梅汁自己裝。可能不健康的手搖飲喝習慣了,酸梅汁一杯都喝不完。

普普通通的平凡人,沒祖產、沒後援,私立學店大學畢業,20年來都在低薪服務業打轉。四十歲的時候,想轉換跑道卻毫無頭緒,決定將自己過往經歷轉換成文字,試試看是否能理出思路。
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