「古弟私廚」巷子裡的阿根廷 帶你一秒品嘗異地美食

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今天我來到了位於桃園市桃園區的「古弟私廚」,這家餐廳以阿根廷風情裝潢為主,人均消費為2,300元,若有額外加點其他品項則需另行計算。


首先上桌的是濃湯,採用地瓜為基底,搭配煙燻培根和多種香料。店員貼心地提醒我們不要攪拌湯汁,這樣每一口都能品嘗到不同層次的風味。

接著是生菜沙拉,以健康為主打,使用無農藥的蔬菜,並搭配有機橄欖油,強調清新的口感。

左邊是濃湯,右邊是生菜沙拉

左邊是濃湯,右邊是生菜沙拉




法國麵包中的驚喜在於其中的魷魚肉,獨特而美味,個人非常喜歡這道菜。

下一道菜是特色羊肉,服務員介紹這是來自某一地理位置的羊隻,因其豐富的油脂味道酷似和牛,因此被稱為「和羊」。底下搭配馬鈴薯泥與乳酪,味道濃郁豐富,是喜愛羊肉的人的極致享受。

左圖是法國麵包塔右邊是和羊

左圖是法國麵包塔右邊是和羊



主餐部分,是店員精心切割的牛小排,分成三盤上菜,每盤都有詳細介紹肉質的種類。

主餐牛小排

主餐牛小排



甜點

甜點




整個用餐過程中,餐廳提供美味可續的麵包,並由服務人員仔細介紹每一道菜的製作與特色。他們的服務態度非常好,讓整個用餐體驗更加愉悅。


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