開箱🍶日本仙台毛豆馬卡龍
閱讀時間約 1 分鐘
Zunda Macaroon 手信
開箱日本東北來的毛豆馬卡龍，這是去日本藏王朋友送的，一開始我以為是哈密瓜口味，仔細看包裝才知道使用東北產的枝豆，是仙台盛產的毛豆製成的馬卡龍。
一盒5個，包裝精美，打開還會有塑膠圓型盒固定。對於馬卡龍真的沒有很愛，但這一款卻很特別，也或許是日本人用豆味平衡了馬卡龍原本設計與奶油或是水果類的甜膩感。
雖不得不說，本身綠色本體還是很甜，但因為中間的是毛豆味道，若一開始吃不知道是毛豆，會覺得是栗子或是香氣十足堅果類，毛豆餡沒有甜味，本體綠色的糕餅已經很甜了，所以可以解掉不適感。
我看網路上寫日幣1080，可以嘗鮮，因為做得很道地很扎實，可以吃上好幾口都唇齒還留下毛豆香氣，真的很適合配上茶成為一組好友組合。
適合送人誠意十足，自己吃也會有很滿足的感受。日本包裝總是這麼好看，打開來的內部都有滿滿設計。也把強化當地盛產商品的介紹，能感受日本總是能把在地當成自己的驕傲，介紹給全世界的人，即便它只是毛豆也有它的價值跟存在意義。值得我們好好學習。
聽說仙台奶昔很有名，下次也要給它品嘗一下。好在我是很愛毛豆的人^^
#ZundaMacaroon #仙台 #日本仙台
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甜點，不僅僅是味蕾的享受，更是文化的體現。法國的馬卡龍或日本的和菓子，都有其獨特的歷史和故事。
台灣也有充滿了藝術性的療癒系甜點創作！
解饞
地址：桃園市龜山區茶專二街92巷17號
電話：03-260-6889
時間：週一至週五 9:00-12:00．13:00-18:00
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來日本後發現日本也是有好多紅豆餡的甜點,
馬可龍的製作難度高，在製作時只要稍有一個環節不留神，都有可能無法順利做出一顆完美的馬卡龍，其中砂糖的份量拿捏尤其重要。姚君子甜點製造所在減糖的情況下，做出一顆顆有著漂亮薄膜表面和細緻皺褶的馬可龍，讓擔心甜度的人可以安心享受
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📌採用澳洲進口精品夏威夷豆,以及岡山小濃純正龍眼蜂蜜,搭配美國進口的紅寶石蔓越莓乾,混合法國奶油的完美比例,手工熬煮再細細回烤,加倍入味。
📌入口滿是裹滿了醬汁夏威夷豆,以及龍眼蜜的自然香甜和微酸蔓越莓的完美
選用頂級的西螺米，不添加粉和防腐劑，堅持以繁複的傳統工法製作，吃得到香甜有層次的米香和Q嫩的口感，嚴選11號花生，配上古法製作焦糖的方法，入口即化和一般很不一樣，接著以黃金比例的搭配和花生粉或芝麻粉慢火烘炒，每一包粉都是獨立包裝，把香味封在裡面，獨家設計的盒子不另外加價，送禮或是拜拜都好看。
這是今天的微小進步：綠豆丸子在7-11賣店上架了喔。
===========
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單位：1斤（600公克加減5%）
約10-12顆。
單位售價：400元（不含運費
全聯架上咖啡豆性價比成謎，招待親友臨時沒有咖啡豆，救急買的全聯賣的西雅圖摩卡爪哇風味咖啡豆到底如何？
西雅圖摩卡爪哇風味咖啡豆一包454克賣台幣429，包裝寫中度烘焙，背後用四顆咖啡豆分別標注香氣、苦度、酸度、醇厚度；咖啡豆產地來自衣索比亞與印尼；
咖啡豆顏色大致與中烘焙標示相符，碎豆少，顆粒大
這是友人購買的伴手禮~
外包裝是漂亮的紫羅蘭色，很柔和的顏色。
風月堂，是當時一位出國旅歸的顧客，
帶回了法國烘焙食品，並建議風月堂，可以參考製作類似的食品。
而風月堂秉持著製作糕點的進取精神，潛心的進行原型研究。
將法式糕點的優點與日式糕點的優點，互相融合，製作出糕點。
這
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