【小二春福氣鍋】位於高雄市三民區鼎中路上,是一家文藻學生大力推薦的平價小火鍋店。這裡不僅價格實惠,而且餐點選擇豐富多樣,可以滿足不同口味的需求,因此成為鼎中路上一家人氣爆棚的小火鍋店。
店內裝潢簡約,帶有文青風格,門口的木質設計更添眷村氛圍。店內環境乾淨整潔,讓人感到溫馨舒適。它同時也是鼎中路一帶的Uber外送熱門店家,方便又快捷。無論是內用還是外帶,這裡都是滿滿的客人。
它的招牌小火鍋湯頭選擇多達13種,每鍋都內含豐富的肉片、蔬菜和火鍋料,物超所值。此外,只需加49元即可加點選擇障礙組合,包含多種火鍋料,如芋角貢丸、干貝、九層塔花枝等,讓火鍋更加豐富美味。現在就來看看我們當天的餐點吧~
起司牛奶鍋的湯底融合了濃郁的奶香與起司的醇厚口感。每一口湯都帶有豐富的乳香味,讓人感受到濃郁的奶油質感,彷彿在享用一碗濃郁的奶油湯。湯底因為有牛奶和起司的加入,變得非常絲滑順口。喝起來滑順而不膩,讓人每一口都感到滿足。😋
此外,濃稠的湯底也能很好地包裹住鍋內的食材,讓每一口都充滿味道。其他調料的加入,使得整體口感更加豐富有層次。再配上一碗附有香鬆的米飯,更添風味。香鬆的鹹香與起司牛奶鍋的濃郁奶香形成絕妙的搭配,讓飯更加美味可口。
沙茶醬的香氣濃郁,帶有花生、芝麻和各種香料的風味。每一口意麵都裹上了濃郁的沙茶醬,味道豐富而有層次。微微的辣味,讓整個意麵吃起來有一絲刺激感,但又不會過於辛辣,恰到好處地激發出食欲,讓人一口接一口。
意麵本身煮得恰到好處,口感滑順有嚼勁。沙茶醬的濃稠與意麵的彈性相得益彰,吃起來不會過於乾澀,而是每一口都能感受到沙茶醬與意麵的完美融合。蔬菜的清脆與肉類的鮮嫩,使得整道菜品口感更加豐富,滿足不同的味蕾需求。
牛肉味噌鍋的味道濃郁而醇厚。味噌本身帶有自然的鹹香和豆香,讓湯底充滿深邃的風味,每一口都能感受到味噌的濃郁和豐富層次。牛肉的鮮美與味噌湯底的濃郁相輔相成,提升了整體的口感和味道,讓人忍不住一口接一口地品嘗。
新鮮蔬菜和火鍋料在味噌湯底中煮透後,吸收了湯汁的味道,變得更加美味可口。蔬菜的清爽和豆腐的嫩滑,增添了口感的層次感。湯底的稠度恰到好處,不會過於黏稠,但又能夠很好地包裹住鍋內的每一種食材,交織在一起,形成一個美味的平衡。
小二春福氣鍋的菜單上還有多款小菜和炸物,如金黃酥脆的天婦羅炸蝦、黃金豬排、辣拌豬耳朵、唐揚豆腐,以及在IG上廣受好評的炸手切黑輪。這些小菜不僅味道鮮美,而且價格實惠,成為食客們的心頭好。
炸手切黑輪的外皮炸得金黃酥脆,咬下去可以聽到清脆的聲音,內部則保留了黑輪特有的Q彈口感。炸得恰到好處的黑輪帶有濃郁的魚香味,咬下去每一口都能感受到滿滿的風味。這道小吃不僅口感豐富,味道也十分涮嘴,讓人忍不住一口接一口。
一份有三隻蝦。婦羅炸蝦的外皮薄而酥脆,經過高溫油炸後,呈現出金黃色澤,咬下去酥脆爽口。內裡的蝦肉鮮嫩多汁,保留了蝦子的鮮甜和彈性,與外皮形成鮮明對比。天婦羅的油炸香氣撲鼻而來,但不會過於油膩,讓人感到清新。
辣拌豬耳朵切片薄而均勻,入口爽脆,帶有彈牙的口感。醬汁的微辣感恰到好處,提升了豬耳朵的風味,讓人感到刺激但不會過於辛辣。再加上各種香料和調味料,使得整道菜香氣四溢,每一口都充滿層次感。
唐揚豆腐的外層炸得酥酥脆脆的,而內裡的豆腐則保持嫩滑,形成外脆內嫩的獨特口感。豆腐本身吸收了醬汁的味道,變得更加鮮美多汁,讓人一口咬下去充滿了滿足感呵。炸豆腐的香氣濃郁,再搭配特製的醬汁,吃起來更加美味可口。
炸脆薯外皮金黃酥脆,內部薯條保持軟糯,形成外酥內軟的完美口感。薯條的鹽味恰到好處,既不會過鹹,又能提升薯條本身的香甜味。這道小吃簡單而美味,無論是單獨食用還是搭配醬料,都能讓人忍不住一口接一口。
金桔檸檬蜜的酸甜味道均衡,金桔和檸檬的酸味中和了蜂蜜的甜味,給人清爽的感覺。飲料中充滿了金桔和檸檬的天然果香,入口後味道濃郁,令人感到十分舒適。這款飲料特別適合搭配火鍋或油膩食物,既能解膩又能解渴,是用餐時的完美搭配。
如果你在高雄,無論是學生、小資上班族還是家庭客,都推薦來小二春福氣鍋,享受一頓美味豐盛的平價小火鍋!讓我們一起來這裡品味豐富多樣的小火鍋,體驗溫馨舒適的用餐環境,享受美味與實惠的雙重滿足!
🍒 店家資訊 👉
🏠 高雄市三民區鼎中路366號
☎️ 0968 792 501
⏲️ 11:00-14:00 ; 17:00-22:00
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