台灣人非常愛吃火鍋。只要是火鍋，就能讓台灣人趨之若鶩，幾乎可以說是台灣人一種喜愛的餐飲文化現象。小火鍋就佔據火鍋經營型態的四成左右數量市場，光以台北市萬華區就有二十幾家各類經營型態火鍋店，這家鼎馨小火鍋從傳統台式小吃店轉型為小火鍋店、開幕至今一個月時間，就讓萬華人喜愛的隱藏鍋物店。
鼎馨小火鍋相關資訊::地址:
台北市萬華區區桂林路96號
營業時間:
AM11:00-PM14:00
(中餐時間)
PM16:30-PM22:00
(晚餐時間)
電話:
02 2302 2866
備註:
火鍋店
轉手再重新開幕的鼎馨小火鍋
鼎馨小火鍋位於台北市萬華區桂林路九十六號地址。這家店是台北市萬華區由家族獨立經營的店家，此店家原本名稱為唐姐香香鍋、此店從西元二零零六年(SINCE 2006)營業至今、從原本提供各種傳統麵食、便當的台式小吃店，經過經營轉讓後、再由裝潢後給顧客更好環境，在四月時候重新開幕、同時也改店名為鼎馨小火鍋。
店內不只是乾淨、而且店內還掛了好幾幅金箔畫與大型陶瓷材製作的陶瓶。讓顧客吃飯也能看到藝術品，嚴格來說這裡吃的不只是食物而是藝術品伴隨。
鍋物有二十種口味
如果你跟小編一樣愛吃小火鍋，那麼這家鼎馨小火鍋內用還可自取肉燥飯 、王子麵、冰淇淋、飲料等等，完全翻轉台式小吃店、實在是經濟實惠，大大滿足。
這家店家的小火鍋口味多達二十種口味。舉凡是:韓式部隊鍋、東北酸菜鍋、海鮮豆腐鍋、海陸雙拼鍋、原味意麵鍋、香茅咖哩鍋等口味完全不輸給時下任何一家火鍋店，琳瑯滿目各種口味鍋物選擇也多。
肉燥飯多了一個蘿蔔這食材
這家店肉燥飯特別一點的是竟然有蘿蔔、比傳統肉燥飯多了一個食材。店內調味醬也有約抹十種左右、其中這一樣是蔥末加入洋蔥，已是很特別的食材一味。
店家的冰淇淋採用雙葉品牌冰淇淋。其實雙葉食品是台灣第一家榮獲FSSC 22000冰品製造商。在專業製造與品牌代工的供應鍊上提供完整服務鍊，秉持著創新的精神，做出讓人感動的商品，陪伴大家度過每一個不無聊的夏日。在市面上小火鍋店中雙葉品牌冰淇淋不常見到喔。
海鮮豆腐鍋食材真不少
小編中餐時刻點了一個內用海鮮豆腐鍋。鍋子內海鮮食材不少，例如:蛤蠣、魚板、蝦子、魷魚片、魚丸、魚漿等等海鮮食材還不少，而且鍋子內還有一顆雞蛋。
鼎馨小火鍋海鮮鍋不矜讓小編想到之前吃過的樂香小火鍋海鮮鍋，鍋內食物非常多。而且也提供一顆雞蛋。甘醇原味湯底、甘醇原味讓人喝湯頭完全零負擔。感受滴滴鮮醇的湯汁，在舌尖散發醇香溫潤的風味，從海鮮豆腐鍋就足以讓人想到火鍋的魅力存在。
一喝會上癮的店家
總結:鼎馨小火鍋每天熬煮新鮮、美味湯頭。新鮮食材、高品質原肉，和新鮮無限量的蔬菜，定能滿足您的味蕾和需求。多達二十種口威鍋物讓人一喝會上癮的店家。
鼎馨小火鍋相關資訊::
地址:
台北市萬華區區桂林路96號
營業時間:
AM11:00-PM14:00
(中餐時間)
PM16:30-PM22:00
(晚餐時間)
電話:
02 2302 2866
備註:
火鍋店