【夢境日記】摩登裝潢，古早廚房
夢見媽媽搬進新房子，她邀請好多人到她家。
她在招呼客人，我說我來炒菜。我打開冰箱，有一包像是衝菜。我想說待會我可以切一切，就來炒一道菜。
因為有好多客人，我就想說來切西瓜好了。我問媽媽有沒有刀，她叫我自己去找，結果我只找到一把小的瑞士刀，很不容易切。我把西瓜切成細條狀，放在盤子裡，端出去給客人吃。
我走進她的廚房，有點奇怪。她這明明是新房子，房子內部是全新的裝潢，可是廚房卻是古早燒灶的廚房。有一個很小的灶，上面還有個大鐵鍋。
這實在超乎我的理解。我問媽媽：「這個廚房跟你房子其他地方完全不搭啊！」媽媽說沒關係，她習慣這種老式的做菜方式。
我問：「可是這裡只有一個爐嘴，也只有一個古代用的大鐵鍋。這樣子，你一次只能煮一道菜。」媽還是說沒關係。
我再問：「你裝潢時為什麼不把廚房也弄一弄？」媽回說：「反正我也不會請客人來廚房。」
我還是覺得很奇怪，其他空間花了那麼多錢，裝潢得那麼漂亮，可是這個廚房看起來卻這麼古早。
加入夢境結局創作：Cyan Castle 藍色城堡
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在疫情期間慢慢跟著母親取經，記錄下一道又一道簡單又好吃的家常菜。自己煮不但能省錢、增進夫妻感情，也是蠻有成就感的。我所嚮往的生活，有個自己的小菜園，在下班後忙碌的夜晚來臨之前，做幾道簡單又健康的料理，與家人談笑風生，是幸福也是種幸運。
開始說之前，再度說個題外話，剪菇的事情一波三折，中午老媽進來房間找我，說老闆娘又說今年不剪了，明年再拜託我們，今年就弄成溼菇了，不做乾菇。
每年的初二，我都陪媽媽回孃家，期待著在餐桌上看到新的菜色。即使有些菜餚不是我喜歡吃的，但看著媽媽和阿罵一起做菜，再享用阿罵親手做的菜餚時，她們臉上的開心表情讓我也覺得菜好吃起來了。
我兒很喜歡吃炒飯，假日吃不完的白飯，就可以做炒飯了。
今日食材：
隔夜飯
兩顆雞蛋
波菜
豬絞肉
胡椒鹽
將雞蛋跟白飯攪拌均勻，倒入平底鍋炒半熟，再放入豬絞肉，炒到肉快熟再放入波菜，炒到全熟就好嘍。
洗幾顆小番茄。
搞定。
如果要說我的廚藝最受誰啟發，那就要歸功於我老媽，七歲剛學會寫自己的名字時，我開始當起我媽的廚房特助，幫的都是一些基本功，洗菜、拖地和保持流理臺清潔，好像少林寺練功的情節，我常想什麼時候才會學到秘訣、打通任督二脈，像阿嬤一樣開一家小餐館 ...
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