< 士林,劍潭,台南海鮮會館-辦桌請客的好所在>

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月初時堂姐來訊,詢問中秋節前夕的週六是否有空,想請我們一家和2位姑姑吃飯,我疑惑是什麼好事要請客,原來是叔叔生日快到,想說老人家幾個兄弟姊妹平常很少聚一起,趁這次堂弟剛好回國就一起熱鬧一下,提前過中秋也幫叔叔慶生大家一起吃個飯,也符合中秋節月圓人團圓的意義

這家餐廳士林在地30年,專營台菜海鮮主打現撈,舉凡聚餐、結婚、尾牙各種好事,大家都會想到這裡,我堂弟、我同學、我同事,結婚宴客都辦在這,可想而知它在士林人眼裡是個~辦桌請客的好所在

當天辦了2桌(小菜吃完才想到沒拍 ,略過)全員到齊後就開始上菜


第一道 雙吃魚,第一吃生魚片

好大一隻魚,問了我那廚師老爸這什麼魚?答案-紅尾鳥,肉質鮮嫩甜美,好吃!


第二道 日式磯煮南非鮑

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鮑魚軟嫩鮮甜,下面是生菜水果搭配日式和風醬,清爽不油膩


第三道 北海干貝明蝦球

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干貝和明蝦的鮮甜,肉質Q彈,讓花椰菜吸飽湯汁,搭配腰果的爽脆,這道無法形容就是好吃


第四道 沙公秋蟹蒸河粉

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當天河粉改為日本粉條,粉條吸滿湯汁蔥蒜味很入味,來一碗白飯超下飯的


第五道 法式羊小排&京蔥酥餅

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雖然我平常不太吃羊肉,但這道還好沒什麼羊騷味,孜然粉+蒜片有蓋過味道,怕羊味的人應該可以接受;蔥餅是咬下去入口即化,吃完還想再來一個


第六道 雙吃魚,第二吃蔥油清蒸

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跟前面生魚片是同一隻魚,肉質好吃就不多說了,新鮮的魚不用過多調味,清蒸的就很好吃


第七道 金華雲腿全雞鍋

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金華火腿和大白菜下去燉煮,雞肉燉到軟爛,膠原蛋白滿滿的一鍋湯,喝一碗就覺得自己變漂亮了


第八道 金湯百果匯時蔬

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白話文翻譯就是莧菜炒蝦球,蝦球很大顆,比較特別的是,裡面的料是用海苔包裹蝦仁,還蠻有創意的


第九道 當令甜品

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因為是慶生,所以甜點弄成壽桃


第十道 四季水果

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當天吃完大家一起幫叔叔唱生日快樂歌、切蛋糕,還有幫叔叔家拍個大合照,幫幾個老年人兄弟姊妹拍個合照,大家開開心心的留影,期待下次的聚會

最後還是要宣導一下,喝酒不開車,開車不喝酒,如果開車又喝酒,記得找代駕,安全第一!開心出門,平安回家~


桌菜菜單

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當天我們吃的是一桌$12,800元,有10%服務費,自備酒水每桌酌收清潔費$300元

晚上來吃,吃完如果還有時間,旁邊就是士林夜市,歡迎到夜市走走逛逛,幫助消化,順便振興一下經濟


餐廳名稱:台南海鮮會館

地址:台北市士林區基河路130號B1

營業時間:週一~週六 11:00~14:00

17:00~21:30

電話:02-2888-3799



怎麼去

捷運:紅線劍潭站1號出口,往基河路方向走,步行約7分鐘

行動不便者,靠近士林托嬰中心另一側入口,旁邊有指標,有直達B1電梯可以搭















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藍天的沙龍
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這裡就是各種體驗、各種美食的分享文,偶爾穿插一些日常感受的小品文
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