趁著夏天結束前與朋友來場沖繩的旅程,不過出國四次有三次是去沖繩,連我自己都懷疑我前世該不會是琉球的公主???這一次除了觀光行程以外,也加了一些珍藏已久的地點,放上來回味一下下> <
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起初是被店門口的造型吸引的,在IG上看到忍不住想:也太復古太可愛了吧!!!(馬上進珍藏)橘色與綠色的霓虹燈光交錯著,忍不住想點播一首yogee new wave的climax night,在這間可愛的復古居酒屋度過一個美好的夜晚。
據說這家居酒屋是將菓子舖改建,所以不管是居酒屋建築,或是內部裝潢其實都帶點復古風味,菜單是全日文,而且還是手寫字體,就算是日檢N2合格的我,閱讀起來也稍微吃力...最後還是放棄了,直接問店員有什麼推薦的,以及按照直覺,胡亂點了一通。
不過重複幾次閱讀菜單後,發現其實這間店有許多沖繩特色料理,像是海葡萄、出雲醋(もずく酢)等,還有各種內臟的串燒,甚至還有沖繩版滷肉飯!!(老闆:台灣的比較好吃啦!)
↑沖繩滷肉飯,外表看起來就跟台灣的不同,味道也比較淡一些,印象中有加一些筍子跟蘿蔔,多了些口感,和習慣的滷肉飯完全不同風味,好吃而且超新奇!!
每次上菜時都當作開盲盒XDD,雖說是胡亂點的,不過每一樣料理都不會雷,不管是出雲醋加上豆腐的海鮮風味,又或者是各種內藏串燒與拼盤,還有炸物也很好吃!!
唯一能認得餐點名稱的大概只有我點的沙瓦...😀
我點的是生グレフルサワー(葡萄柚沙瓦)蠻清爽的,個人很喜歡,有淡淡的葡萄柚甜味,帶點酒精的苦澀,是大人的味道呢~而且攪拌棒給我魔法鑰匙造型,我的天好可愛!!杯子上的設計,由煙霧組成的店名,搭配上些微復古的女人側臉,就像這間店帶給人的感覺,在復古的老建築中有著活潑的新意。
然後店員長得很帥,讚!還幫我們開門通風,天啊這行為讓我更暈了(??
從店名就可以知道這家是專門賣炸物與沙瓦的料理,不過除了這兩項以外,也有賣關東煮~
這家比較外國人友善,是用手機點餐的,而且有料理圖片,至少知道自己點的料理長怎麼樣。
但真的得說他的炸物真的超好吃💗💗💗💗💗不會膩的那種,有各種風味的炸物,南蠻醬、鹽味、檸檬風味等,而且不是只有唐揚雞而已,還有炸魚卵、魷魚、竹莢魚等海鮮(不愧店名有個アゲ...)
←炸竹莢魚搭配南蠻醬(應該還有一點塔塔醬風味?),真的絕配...
除了炸物外,沙瓦也是招牌之一(畢竟也是店名的一部分)我點了草莓沙瓦,朋友則是分別點了豆乳抹茶嗨波嚕跟...對不起我忘記那杯叫什麼了...好像也是豆乳草莓嗨波嚕之類的。
這之中我最喜歡我的凍結草莓沙瓦~個人真得超愛沙瓦的氣泡感,還有一點點甜味,覺得根本濃縮了整個夏天(雖然草莓不是夏天產的)儘管是酒精類,負擔卻不會太重。
↑由左至右分別是抹茶豆乳嗨波、凍結草莓沙瓦、草莓豆乳嗨波
另外兩杯豆乳嗨波,我是覺得酒味有點重,但畢竟是嗨波嘛~加上其實個人偏好酒味不那麼重的飲品,所以覺得普普。不過我的朋們都很喜歡,而且豆乳加上嗨波很有創意,所以有光顧的話也可以點點看!!
其他的餐點也很好吃,像是我們有點一個像是福袋(?)一樣的關東煮,豆皮裡面是包麻糬,咬起來很多汁,還軟軟嫩嫩的,幸福...另外也很推這家的玉子燒,沒有煎到全熟,所以口感更滑嫩柔軟,咬下去的同時會噴出一點高湯,還包著明太子,嘴巴裡簡直在開舞會(???)很驚艷的意思啦> <超好吃的!!
店內的裝潢乾淨簡單,招牌logo設計的輕快活潑,兩隻手都拿著沙瓦,腳上還穿著滑輪鞋,活潑的動作不禁讓人聯想到吃到好吃東西會開心跳舞的感覺,字體與排版也是日系文青文青的風格,因此相較於傳統居酒屋,更有了一份現代感。
喜歡搖滾、龐克樂的人應該會喜歡,因為這是一家搖滾與龐克為主的黑膠、實體唱片行。店內播著串流上找不到的搖滾樂,牆上也貼滿樂團的海報,能感受到店員獨特的品味,甚至店門口的屋簷是黑膠的造型,在這個串流盛行的時代,這裏簡直是實體專輯愛好者的天堂!!
專輯分類是按照風格年代分類的,還蠻直覺的,而且能感受到店家用心在保存,僅管大多都是中古貨,每一張都還是乾乾淨淨,小心翼翼的包裝起來,完全能感受到店家對於音樂的重視。印象中有看到小野麗莎、曾我部惠一的專輯,最後收了ellegarden的ellegarden這張迷你專輯,沒記錯的話是他們的第一張迷你專輯,天啊感覺挖到寶了> <200日圓,保存得還不錯,超級~~~開心!!!!!
逛著這家小店,忍不住對於店主對待音樂的態度感到尊敬,在這個網路時代,要經營一家特定曲風的實體唱片行,絕非是一件容易的事情,但是卻處處能感受到店家的用心,以及對於音樂的喜愛,而且品味真的真的真的很不錯!如果你也喜歡龐克搖滾曲風,十分推薦(讚
位於牧志的一間獨立書店,同時也是co-work空間,只要消費一杯飲品,就能使用這裡的空間。
書籍區並不大,甚至有些擁擠,但是全是精心挑選過的,以推廣沖繩在地文化、設計、旅遊等為主,也能看到一些散文集與Zine,還有&Premium等雜誌,甚至有看到台灣的秋刀魚雜誌!!每本都不能錯過啊!
能夠看到有些人在這裡辦公、看書,只要消費一杯飲品,就能在這裡坐著休息片刻,也能使用插座與印表機,空間明亮,看起來十分舒適,在這裡或許更能專注工作呢!
在這裡購入了寺山修司的「本を捨てよ、町へ出よう」,店家的包裝紙十分可愛,送了一個有著店名的青蘋果綠書籤,再用螢光色的橡皮筋套起來,就算只是包裝書籍,也不會忽視美感與小細節這點真的很喜歡。
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以上就是琉球公主(?)珍藏的幾間小店,相較於日本本島,沖繩多了分悠閒、輕快活潑的感覺,若是不喜歡太觀光向的店家,只要在熱鬧的國際通上多轉幾個彎,就能發現沖繩的另一個驚喜哦!!