這趟埃及行參加旅行團的中餐，
除了在河輪的三天外，
都是在景觀餐廳用餐。
我們很少寫介紹餐廳的文章，
對於雄獅旅行社的用心，
加上好友同行喜歡拍餐廳美照，
決定寫一篇專文介紹，
開羅、阿布辛貝和路克索，
共五間景觀餐廳美景和美食。
Al Khan Restaurant & Cafe
抵達開羅後的第一餐，
在非洲第一間清真寺附近，
Al Khan Restaurant & Cafe。
感覺像是老屋改造的餐廳，
佈置屬於摩斯人風格。
埃及屬於伊斯蘭教國家，
這邊的餐食不停供豬肉。
現烤饢餅對半撕開包小菜，
刷嘴再來一籃現烤更對味。
沾醬濃濃白芝麻香加分，
醃漬過的醬菜就謝謝再見。
主餐烤雞、羊肉卷，
還有米飯和馬鈴薯。
鳥舌湯擠進檸檬汁才道地。
非洲第一間清真寺附近的景觀餐廳
開羅 Al Khan Restaurant & Cafe
埃及風味餐右下「鳥舌湯」
做烤餅的麵粉天然沒有漂白
餅放進烤爐前沾一下麵粉才不會黏在烤盤上
佈置屬於摩斯人風格
戶外用餐區
佈置屬於摩斯人風格
飲料要自費，咖啡和可樂都是2美元。
Tuya Hotel Restaurant
距離阿布辛貝神廟一公里，
飯店附設的餐廳。
先上烤餅、小菜和湯品，
小菜的茄子油炸過很好吃。
套餐煮菜有燉牛肉和雞肉可選，
加上番茄馬鈴薯、薑黃飯。
餐廳外牆桔紅色很亮麗，
內部拱門紅白斑馬條紋，
有哥多華清真寺拱門影子。
自由行住這裡走路就可到神廟。
阿布辛貝Tuya Hotel Restaurant
餐廳外牆桔紅色很亮麗
內部拱門紅白斑馬條紋， 有哥多華清真寺拱門影子。
小菜茄子和燉牛肉套餐
沙發區讓人放鬆
Saray El-Nile Restaurant
位於路克索曼儂巨像對街，
頂樓還有360度露台，
國民炒飯好吃難得不會太鹹。
曼農巨像矗立在底比斯墓地群，
最大的阿蒙霍特普三世神廟遺蹟上。
兩尊巨像都已嚴重受損，
腰部以上幾乎無法辨認。
這裡最暢銷的紀念品是石版畫。
Saray El-Nile Restaurant
餐廳頂樓
頂樓看曼儂巨像和有降溫效果半圓屋頂
燉牛肉和國民小吃炒飯
曼儂巨像到此一遊
此處最暢銷紀念品石版畫
SKY RIM
位於開羅Mokattam山上，
Mokattam山對於開羅，
相當於陽明山之於台北的地位。
以前是交通不便的高級住宅區。
SKY RIM的賣點是位於制高點，
清真寺和金字塔一覽無遺。
可惜霧霾太重一切都在朦朧中。
烤雞香嫩多汁炭烤香氣足，
大紅辣椒是魔王等級。
SKY RIM
SKY RIM 位於開羅制高點Mokattam山上
烤雞香嫩多汁炭烤香氣足， 大紅辣椒是魔王等級。
小菜、沾醬和水果
利用麻繩隔熱避免太陽直曬
可惜霧霾太重一切都在朦朧中
KHUFU'S restaurant
坐落在雄偉金字塔的壯麗景色之中，
將埃及美食置於世界地圖上。
La Liste 是法國外交部
於 2015 年推出的年度餐廳排名，
旨在突出世界上最好的烹飪體驗。
2024年50家最佳餐廳，
胡夫餐廳在埃及排名第一，
在中東和北非地區排名第五。
有團員是為了這間餐廳報名參團。
KHUFU'S restaurant
餐廳入口
上菜前先拍一張
看見三座金字塔
前菜
上：烤牛肉餐 下：鵪鶉餐
炸餃子 烤牛肉餐搭配米飯不同
甜點米布丁 現打果汁：檸檬薄荷 草莓汁
內部通道和沙發休息區
室外用餐區
少年組和初老祖都愛拍照
遊覽車開到餐廳外接送，帥氣的司機和導遊。
