江夏堂是傳統客家建築，台灣的各地客家村莊也有不少江夏堂存在。桃園市楊梅區江夏堂是其中出名的一個。它的位置就在福人步道附近，江夏堂可算是黃家的一大家業建築。江夏堂分為本厝泉水窩與分支燕子窩兩大建築。泉水窩江夏堂在民國九年(SINCE 1920)年建成，至今擁有超過百年歷史，雖經歷歲月洗禮，仍維持當年風貌，已被指定為桃園市定古蹟。
江夏堂相關資訊::
地址:桃園市楊梅區校前路428巷15號
(泉水窩江夏堂)
桃園市楊梅區校前路428巷10號
(燕子窩江夏堂)
電話:
03 332 2592
備註:
桃園市定古蹟
江夏堂歷史背景
本文章序言提道:桃園市百年古厝江夏堂是桃園市楊梅區是著名的客家庄，其中現存規模最大、保留最完整的古厝江夏堂，就屬於泉水窩江夏堂和分支燕子窩江夏堂。兩個建築群分別於民國九年(SINCE 1920)年先後建成，已被指定為桃園市定古蹟。
這裡先來談一談江夏堂的歷史背景:江夏堂是黃姓的堂號。桃園市楊梅區江夏堂來自黃家祖籍廣東省梅縣蕉嶺，來台灣祖先為第十五世祖其輝公，由第十六世祖台生公向佃首黃燕禮承租土地拓墾，至第十八世祖祖廷元公時，經刻苦努力，乃能使五大房子孫各安頓一方，老五雲章則留在附近燕子窩繼續發展，黃雲章買下一百八十幾甲山林地，繼續經營，轉租給附近的佃農，黃宅即是黃雲章所蓋。
建築的特色
兩個建築群及其相似，特別之處是使用自家磚窯廠燒製的紅磚；斗拱為石製；窗條採尺磚砌；杉木係來自大陸的上好建材；工法亦出自大陸匠師之手。江夏堂入口的門柱頭狀如官帽，獨具特色，象徵祖先對子孫的期許。
泉水窩江夏堂宅第本體如屋脊、馬背、斗拱、屋架、紅牆等做工細膩別緻，巧妙工法均出自大陸匠師之手；正廳屋頂有鯉魚排水口，窗條採尺磚砌，為其工藝上特殊作法。
特別的是宅院大廳旁邊面對的是一個非常大的池塘，這個池塘形狀類似漏斗、當年興建之時皇家可是找過水師指導而興建，據傳可讓子孫繁衍興盛、家和萬事興。
黃姓家族對楊梅區墾拓的見證
目前黃氏宗親在楊梅區共有五大房，各房宗祠與建築大多仍保存原貌。楊梅泉水窩江夏堂為五房黃盛祥所建。黃家參與楊梅地區墾拓甚早，見證楊梅區墾拓及發展歷史。
江夏堂的各種建材尤其講究，且黃家自有磚窯，燒出來的磚色澤比一般的明亮，質地更堅實；斗拱採硬石為料，至今保存完整，由於材料講究，建築保存完好，今昔相去不遠。
農園的設立與使用
目前除開放參觀，並且提供農地給退休長者種菜及教導學童耕種，將環境永續觀念向下扎根。江夏堂文化生態農園園長黃耀昌表示，因老屋附近鄰近山坡地有農地閒置問題，因此邀請桃園市楊梅區在地退休長者帶領學童一起種菜，讓孩童從實作中學會珍惜食物觀念。
並能藉此活化農地。而在作物收成後，除了分給在地社區共餐食材使用，並讓參與者帶回家烹調，最後再進行農產品銷售。平時也作為農藝教室上課的地點，如此做法不緊解決農地閒置問題、也達到敦親睦鄰的目的。
豪華與完整的古厝
總結:桃園市楊梅區是客家群的大本營因此;在桃園市楊梅區有許多傳統的客家古厝。江夏堂以房屋格局來看;是屬於一座雙護龍的三合院。黃家參與當地桃園市楊梅區墾拓甚早，儘管現在人去樓空後帶黃姓子孫散居各地、但是祖厝地為後依舊維持相當好，做為桃園市定古蹟來看;這兩大建築群依舊是豪華的古厝。
江夏堂相關資訊::
地址:
桃園市楊梅區校前路428巷15號
(泉水窩江夏堂)
桃園市楊梅區校前路428巷10號
(燕子窩江夏堂)
電話:
03 332 2592
備註:
桃園市定古蹟
