【餐酒會】波爾多三級列級酒莊 總值超過$15000的精緻佳釀一次品飲

更新於 發佈於 閱讀時間約 3 分鐘

▹ 𝗖𝗵â𝘁𝗲𝗮𝘂 𝗟𝗮𝗴𝗿𝗮𝗻𝗴𝗲 𝗫 𝗖𝗮𝗳é 𝗱𝗲 𝗟𝗨𝗚𝗔𝗡𝗢 餐酒會🏰

1855年三級列級酒莊 X 日本Suntory注入新生命 X 原米其林三星廚師客製菜單

▎ 𝕀ℕ𝔽𝕆 ▎

🔹日期:𝟮𝟬𝟮𝟰.𝟬𝟯.𝟮𝟭(五)

🔹時間:𝟲:𝟯𝟬𝗽𝗺-𝟵:𝟯𝟬𝗽𝗺

🔹地點:臺北文華東方酒店 Café de LUGANO|105台北市松山區敦化北路166號1樓

🔸3/14前 #早鳥優惠 只要$𝟱,𝟱𝟬𝟬/ 人 (原價$6,000,現省$500)

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餐酒會亮點



⭐波爾多三級酒莊,總值超過$15000的精緻佳釀一次品飲

⭐特邀Chef Frederic Jullien — 米其林三星法籍廚師客製菜單,8道精緻美饌,給您極致法式餐酒饗宴

⭐1983年日本Suntory集團入主,精確地塊管理x先進釀造技術,打造鮮明細膩的全新波爾多

⭐連美國前總統Thomas Jefferson都著迷的傳奇風味!葡萄酒漫畫《神之雫》更是讚賞其顛覆傳統的風範

⭐餐酒會再加碼!皇室御用小農香檳 ’’夏爾多涅-泰耶 聖安妮 無年份香檳 Charonne Taillet Sainte-Anne Brut’’

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單+菜單

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 Chef Frederic Jullien — 米其林三星法籍廚師

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Frederic Jullien 出生於法國高阿爾卑斯山南部,2007年來到巴黎,並在多家知名餐廳磨練廚藝。2008年,他在巴黎的「Taillevent」餐廳遇見米其林星級大廚 Alain Soliveres,學習傳統法式料理,並參與「110 de Taillevent」酒吧餐廳的開幕。

2012年,Chef Frederic 與傳奇大廚 Joel Robuchon 一同工作於巴黎的「Atelier」餐廳,之後加入 Robuchon 團隊,並在台灣的 Robuchon 餐廳專攻法式料理。2019年,他成為 Indigo North Taipei 開幕主廚,大放異彩。2021年,Chef Frederic 擔任開泰豐集團行政主廚,負責管理以及擔任台北文華東方酒店的 Cafe de Lugano 酒吧餐廳主廚。

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品飲酒莊

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𝗖𝗵â𝘁𝗲𝗮𝘂 𝗟𝗮𝗴𝗿𝗮𝗻𝗴𝗲 位於波爾多左岸核心產區 Saint-Julien,1855 年列為三級列級酒莊,酒莊擁有118公頃葡萄園,延續1855年劃分的地塊,主要種植Cabernet Sauvignon、Merlot與Petit Verdot,打造出優雅細緻、結構鮮明的經典波爾多紅酒。白葡萄酒部分則以Sauvignon Blanc、Sauvignon Gris與Semillon混釀,展現清新與多樣層次。

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『我們用心發掘每個品牌的美好價值,精釀成您杯中最優雅質感的內涵』 ▸資深葡萄酒進口總代理:法/義/美/紐澳/阿根廷/智利/南非/奧地利水晶杯/蘇格蘭威士忌/渣釀白蘭地 ▸其他進口飲品:法國evian依雲/德國Melitta咖啡/泰國Lindy's椰子水 ▸品牌線上商城 / 門市:VINDEX雅粹
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