在這個晴空萬里的日子，烟雨三井寺咖啡廳的店裡充滿光輝燦爛的休假氛圍。以單色調為基調的裝潢給人一種相當時尚的印象，桌椅也採用了婉如北歐家具風格的設計，非常有格調。
這是一個充斥的能令人放鬆下來的舒適感，以及耀眼時尚感的空間。
穿著圍裙制服的寧子，正在收銀台操作收銀機。
——佐川小姐雖然年輕，但人好像還不錯，既然她是一里山集團調派來擔任新店代理店長的人，那麼她應該是個相當優秀的菁英，可是她不僅沒有那種高高在上的態度，甚至還對我們這種打工人員非常親切，看來是間好公司呢。
正當寧子在思考這些事情的時候——
「四號的飲料好了！」
「好的，四號ＯＫ！」
寧子從櫃檯內側的其他打工人員手中接過飲料，按照店裡的行話回應，同時將飲料擺放在托盤上，並附上吸管和巾紙。
「讓您久等了！這時您點的焦糖瑪奇朵和可可脆片歐蕾。」
寧子面露營業專用的笑容，將飲料遞給客人，客人則雙眼放光地接過這些略顯時髦的飲料。
自從被分到這個崗位以後，寧子已經重複過無數次這樣的流程了。
——雖說是打工，但我原本以為我這種新人應該得先從洗盤子或雜活開始做一段時間……沒想到這麼快就被安排到收銀檯了。
在上班過幾次，經歷一培訓後，佐佐美最優先指派寧子的就是這個崗位。
佐佐美這樣安排的理由為：
『收銀台是最需要多操心的地方，所以這份工作並不輕鬆……但讓面對客人時完全不會怯場的妳去別的崗位實在太浪費了。』
——聽客人點單、將訂單告知後場，接著把飲料或食物提供給客人，最後再結帳。說起來似乎沒什麼複雜的地方，但畢竟是與客人接觸的最前線，確實是一個需要隨機應變的崗位。
「不好意思，店員可以幫我點餐嗎？」
「好的，馬上來！」
寧子接下來接待的客人是一位年長的女性，她看起來不太熟悉這種形式的咖啡廳，一邊看著菜單一邊磕磕絆絆的點餐。
雖然這家店的主要目標客群是觀光客，但歷史與文化的主題概念也吸引了不少主婦和年長的顧客，特別是在平日白天時段，客人的年齡層普遍偏高。
「那個、我想點我女兒之前點的那種飲料，看起來很好喝……我記得是咖啡，上面有白色的東西，但是看了菜單的照片，感覺很多都很像，不確定到底是哪一種……」
——嗯……這就有點難判斷了。咖啡上有點綴白色的飲料有拿鐵、焦糖拿鐵，還有濃縮咖啡淋上鮮奶油的康寶蘭等等，種類非常多。
「原來如此，您指的是有添加佐料的咖啡吧！請問一下，您說的飲料是冰的嗎？另外您說白色的東西，上面有沒有巧克力醬汁類的醬料？」
「我想想，記得是冰的，然後，上面看起來完全是白色的，應該沒有加其他東西。」
——唔，這樣的話……噢，我明白了，應該能確定哪一種了。
「謝謝您。那根據您的描述，我猜您想點的應該是這個『牛奶奶泡拿鐵』。」
「牛奶……啊，對對對，我想起來有牛奶的香味！咦？妳怎麼知道的？」
「是這樣的，我們店裡提供的咖啡飲料，會讓鮮奶油或鮮奶浮在上面的就只有熱飲，而冷飲通常會攪拌均勻再交給客人。不過，本店所提供的冰咖啡，就只有牛奶奶泡拿鐵上會有打成泡沫狀的牛奶。」
「唉呀唉呀，妳居然這樣就明白哪一種了！不好意思問了妳這麼難懂的問題，妳妳添麻煩了。」
「不會，您太客氣了。我馬上請人幫您準備！」
寧子用乾脆俐落的語氣回應著，同時面露能讓客人感到放心的笑容。
「……說真的，妳也太厲害了吧。」
「咦？」
寧子目送那位年長的女性客人道謝離開後，負責輔助收銀台的高個子前輩突然對她搭話。
「妳才剛開始做收銀和點單的工作吧？可是妳不僅完全不緊張，笑容和應對也很完美，就連突發狀況都處理得很好……我明明是來輔助新人的，結果根本就幫不上忙嘛。」
「啊，沒有啦，我確實是第一次在餐飲業做收銀的工作，不過我在其他打工的地方已經習慣接待客人了，所以沒什麼大不了的。」
「別謙虛了，剛開始被安排來收銀台真的好慘，常常口齒不清，還曾因為不懂客人問什麼慌到一團混亂。」
「那還真的是……節哀。」
「總之，我只是想說妳真的比我厲害多了。」
高個子前輩佩服的說道。
就在兩人閒聊的時候——
「喂！妳搞什麼啊！」
「對、對對、對不起！真的非常抱歉！」
寧子和高個子前輩的視線被這陣不尋常的聲音吸引過去，便見到另一邊的收銀櫃臺，初來乍到的優愛正和給她見習的女員工對著一名二十多歲的ＯＬ拼命鞠躬道歉。
仔細一看，發現些許疑似咖啡的黑色液體撒在櫃台上，塑膠杯的邊緣也滴著黑色的水珠。
ＯＬ的襯衫袖口上，有一處小而明顯的黑漬。
——糟糕、大概是優愛沒能看清楚，因而晃到或弄倒杯子，導致裡面的咖啡濺到ＯＬ的衣袖吧？
「呃，這位客人，非常抱歉！我們會立刻重新為您做一杯咖啡！」
高個子前輩或許是看不下去兩人都一副快哭出來的表情，站了出來替她解圍並低頭道歉。
「這不是理所當然的嗎？都把客人的襯衫弄髒了，你們打算怎麼負責！」
「這、這個嘛……我們願意賠償您洗衣費……」
「蛤？那樣又不能馬上讓我的襯衫變乾淨！啊啊啊！受不了！為什麼我總是會遇到這種事情！糟透了、簡直遭到極點！你們到底是怎樣！不要再像個笨蛋一樣只會道歉了，想點辦法解決啊！」
ＯＬ歇斯底里地大吼大叫，優愛也就算了，就連給她見習的女員工也畏畏縮縮的不知該如何是好，高個子前輩也是直冒冷汗苦思對策。
——這個狀況確實很棘手。店員把咖啡濺灑到客人身上，這確實完全是我們這方的錯，但這位ＯＬ絲毫沒有要求人道歉或進一步賠償的意思就只是將她自身的焦躁爆發出來大吼大叫，實在想不出該如何平息這個狀況啊……
一旁的寧子尋思到此，忽然敲了手心。
「這位客人，如果您不介意的話，請用這個吧。」
「咦？」
寧子迅速準備好一些物品擺放在托盤上，並放置在櫃台上給那個ＯＬ使用。
「這是乾毛巾。請先用它來吸乾沾到衣袖的咖啡漬。然後，這條是已經沾過清潔劑的毛巾，請用它來拍打衣袖，這麼做就能去掉污漬。請您千萬不要用力搓揉。」
寧子比手畫腳，一臉認真的向她解釋污漬的緊急處理方式。
在這種時候以畏畏縮縮的語氣只會讓對方更加煩躁，以稍微堅決一點的態度清楚的說明，反而能讓激動的客人更容易聽進自己的話。
「要是這樣還不能完全清除汙漬，請您回家以後好好清洗一次。雖然時間拖久了會讓污漬變得難以去除，但我認為在今天以內處理好的話，完全洗乾淨的可能性還是很高。」
「我、呃……」
寧子用真誠的神情凝視著ＯＬ的臉。此時她需要表達的不只是歉意，還有真心希望這個人能獲得安寧的誠意與善意。
「另外，雖然可能算不上是賠罪，但如果不介意的話，還請您品嚐看看本店提供給客人試吃的芋泥蛋糕。造成您的困擾真的很抱歉。」
店裡有接近保存期限可以提供給客人切成能一口吃下的試吃品，工作人員擁有一定程度的權力能自由提供給客人。
「……好……好的……謝謝……」
在寧子提供了毛巾套組和試吃的甜點後，ＯＬ反射性地開口道謝。接著她就像是從激昂的情緒中清醒過來一樣，頓時平靜了下來。
「啊、那個、對不起。我居然為了這種便宜襯衫大吼大叫……抱歉。」
「沒、沒關係，您不用道歉！」
剛才還怕得要命的優愛和給她見習的女員工，就像是從險境中生還放鬆下來一樣，同時也對ＯＬ態度的轉變感到不解。
——這個ＯＬ怎麼看都是壓力相當大的樣子，平常應該是不會這樣大聲嚷嚷的人才對。
寧子的推測看來是正確的。
最後，ＯＬ為她過火的言行低頭道歉，並拿著以寧子為首的店員們重新為她準備的咖啡、賠償的洗衣費，以及寧子提供的去汙漬套組和試吃蛋糕，往遠處的座位走去。
「謝、謝謝你們！真的很抱歉，都怪我笨手笨腳的……」
優愛拼命道歉。
「不，我什麼都沒做……雖然不知道為什麼她會消氣，總之逢坂真的幫上大忙了！居然連幫衣服除漬的方法都知道，看來妳很會做家務呢！」
「沒什麼啦，我也只是在其他打工有過這種經驗而已。」
正當他們彼此寬慰時，店內傳來一陣急促的腳步聲。
「這位客人您好！我是代理店長佐川！我來了解一下情況……咦？」
著套裝、黑絲襪的女性，佐佐美一現身便掃視著櫃檯四周，發出略帶困惑的聲音。
看來是有其他員工向她報告了櫃檯發生的紛爭，她這才從店內連忙趕過來。
「奇怪了？我聽人說有人把咖啡潑到女客人身上，讓她非常生氣……」
「啊，是的……是我犯了錯才會引發那種狀況，可是小貓學姊後來拿了去污用的毛巾給客人，又對客人說了幾句話，她好像就沒那麼生氣了。」
優愛立刻坦承是自己的過失。
「什麼？那個……妳，情況是怎麼回事？」
佐佐美這次問向給優愛見習的女員工。
「沒有啦，其實我也不清楚。我們之前都表示要給那個客人洗衣費，也一直對她道歉了但她還是很生氣，為什麼突然冷靜下來了呢？」
「我也搞不太懂啊？」
高個子前輩撓了撓下巴。
「這個嘛……這只是我個人的想法。」
寧子在四人的目光下感到難為情，但也只能順著話題開口解釋。
「會在店裡大聲吼叫的客人有很多種類型。那個上班族小姐應該是個有常識的人，平常不會做出那種事，只不過今天剛好精神瀕臨臨界點而已。」
從她也些自暴自棄的言行舉止、凌亂的妝容、沒有打理好的頭髮，以及身上有些皺褶的套裝來看，寧子認為她是在工作或是私人生活中出了狀況，導致精神瀕臨臨界點，而被潑到咖啡這件倒楣事剛好徹底讓她爆發。
「所以光是道歉不會有什麼作用，那個小姐應該也不曉得怎麼平息自己的怒氣，所以我先給她去汙的物品來解決她爆發的事端，藉此來淡化怒意。」
雖然完全是店員的錯，但真正讓她發怒的是生活中累積的壓力，所以道歉其實是沒什麼作用的。
「這麼一來就能讓她稍微冷靜一點，之後再誠心道歉，應該就能讓她平靜下來了，畢竟她本來就是個有常識的人。另外再送上是吃甜點這種小小的好處，或許能多少沖淡她遭遇麻煩事的煩躁心情。我的想法大致上是這樣。」
「妳、妳在處理的時候腦袋居然在想這種事嗎？」
「小貓學姊雖然很厲害，但是好可怕！」
聽完寧子闡述完自己的解決方法後，優愛和高個子前輩不約而同地以困惑的語氣說出感想。
「嗯，妳……妳這次應對得很好，話說妳為什麼這麼熟悉解決客訴的方法？我真的很好奇妳在其他打工的地方到底經歷了什麼……」
佐佐美以交織著感謝與疑惑的表情凝視著寧子，同時也對優愛可能無法勝任外場這件事感到憂心。
——雖然是逢坂小姐親自推薦的，但她那樣果然還是不太行嗎……
＊＊＊
後記Ａ：
大家日安，偶速艾梅莉。
本回中寧子顯然已經主宰了戰場，展現出打工經驗豐富培養出來無與倫比的強悍（被還債逼出來的
我想現實的職場中各位或多或少會遇到像這樣的人吧，和他們搭班的時候真的會很安心很輕鬆呢（我、我才沒有想說這樣就能偷懶囉？
另外看到優愛，弱視果然是很大的硬傷啊，才剛上陣就出包內心應該是很挫折的，加油啊優愛！
＊＊＊
後記B：
大家好，這裡是週末遭遇了狂風暴雨的研究員歸夜。
寧子不僅是收集情報跟做功課，連工作能力也幾乎達到了超職業水準，這就叫做小小年紀就一把年紀嗎？（佐佐美：我還以爲高中畢業有20年工作經驗的人是不存在的呢⋯⋯
而就在此時，優愛為了生活也在寧子的推薦下來到了這間咖啡廳打工，但是弱視的她顯然的難以勝任這份工作呢，而且還遭遇了社會的洗禮，她到底會怎麼樣呢？
我是歸夜，Life is money 啊！我們接下來的故事再見！
