桃金孃科的喬木很常見，因為它們與生俱來就是生命力頑強，又會長出像煙花一樣的花朵，常作為園區的樹木的首選品種之一。這次介紹的是來自南美洲的菲油果(Acca sellowiana)。
菲油果最特別的是，枝條截斷後會散發出尤如香水加泡泡糖的香味。這些香味主要來自兩種天然揮發性化合物(乙酸乙酯Ethyl Acetate)和(甲酸乙酯Ethyl Formate)。所以，有些人會覺得它的味道很奇怪，比較抗拒，但喜歡的人會覺得它超香！
另外，菲油果的花朵和果實是可以食用的。花朵主要吃的是花瓣部分，可以為菜餚增添清新香味。至於果實是什麼味道?真的很難用筆墨來描述，也不容易三言兩語說得清楚。有人覺得，它吃起來像是百香果和菠蘿混在一起，但是比這些味道稍微甜一點;有人覺得像是菠蘿和草莓濃縮後的混合香味; 有人形容的更加抽象，說像是不小心把香水灑在舌頭上的感覺;有一位華人朋友描述，“有點苦味兒，然後有種風油精加百草枯的味道”。
真是很難去想像是甚麼味道, 非得親自嚐嚐才知道!
本人對它不會討厭，但也沒有特別喜歡，直接鮮食果實我個人不太能接受。但把它加工成酒、果醬、果凍、蜜餞、酸辣醬和冰淇淋等產品， 還是很不錯的。
追蹤及訂閱出版專題 【奇趣果實介紹及分享】,分享獨特的植物果實,不論你是不是「吃貨」都不能錯過!訂閱方案每月(NT$70)
追蹤及訂閱出版專題 【植物分享平台】,分享獨特罕見的植物品種, 讓我們一起感受大自然的神奇與魅力吧!訂閱Premium 每月方案(NT$50)
追蹤及訂閱出版專題【奇趣塊根植物養植全集】,收錄人氣塊根植物品種。僅針對愛好塊根植物的朋友。一次購買NT$300, 永久閱讀!
Blog網站連結【JYY植物分享平台】
