台南武聖夜市美食推薦|在地人9間必吃清單:蔥油餅、滷味、拔絲地瓜通通有!

更新 發佈閱讀 3 分鐘
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住在武聖夜市附近,真的很有口福XD

對我來說,不只是一個夜市,更像我家的大廚房!

幾乎每週都會來報到,邊走邊吃,邊吃邊買,和老婆兩人手上都是食物和飲料,回家繼續邊吃邊追劇,爽度爆表!

雖然每次吃的攤位不一定完全一樣,但有幾家店根本是刻在DNA裡的「必吃清單」,沒買到就覺得渾身不對勁。

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今天就來跟各位分享!我的武聖夜市9大必吃清單:

1.何佳佳蔥油餅

每次經過都香氣撲鼻,不買一份就覺得對不起自己。他們家蔥油餅餅皮Q彈,我老婆超愛這家的酥脆口感,趁熱咬下超級滿足!

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2.草字頭草本茶

夜市走到一半,口渴的時候一定要來一杯解膩的!他們家的草本茶很清香,有多種口味可以選擇,無糖喝起來清爽又舒服,就算吃再多重口味食物也能完美平衡。

草字頭主打「無糖、無咖啡因、自然甘甜」的草本茶飲,以多種台灣在地草本植物熬煮,透過甜菊葉帶出原生甘甜感。提供試喝很貼心,還有大瓶裝販售可以帶回家喝!

品項:

  • 百草羅漢/白茅根茶/黃金蕎麥/菊花枸杞/洛神山楂
  • 決明紅茶/冷萃金萱/百草歐蕾/麥哥奶茶
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3.九零年賣滷味

這家是我們的宵夜救星,品項多樣,想吃什麼點什麼,特別喜歡他們的米血和甜不辣,滷得超級入味,豆干、雞胗、魚蛋也是必點,帶回家配劇剛剛好。

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4.豬小弟煎餃

現煎餃子,外皮煎得微焦酥脆,咬開會噴汁,內餡很有肉香,常常邊走邊吃完一整袋。

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5.招牌山豬肉

山豬肉香腸的香氣遠遠就聞得到,肉質Q彈有嚼勁,肥瘦相間,配上爽口蔬菜,真的是越嚼越香。

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6.集品雪淇冰

天氣熱的時候,就很想來一杯,就是童年的味道XD

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7.遇哞骰子牛松阪豬

牛肉香煎到微焦、灑上蒜粒超香;松阪豬則是彈性十足,每次都點一份綜合,兩種肉一次滿足。

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8.阿誠酥脆臭豆腐

外皮炸得酥脆,裡面卻還保持軟嫩,搭配泡菜簡直絕配。有時還會買兩份,一份現吃、一份外帶回家。

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9.陳家阿嬤拔絲地瓜

這家拔絲地瓜每次都大排長龍,但為了它再久都值得!剛炸好的地瓜,裹上香甜糖衣,外酥內綿,熱熱吃最過癮!

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滿滿夜市美食帶回家續攤XD

重口味美食,配上一杯草字頭的無糖菊花枸杞茶,覺得特別解膩!清爽的茶香中和了食物的負擔感,瞬間覺得身心都舒暢了。這大概就是一種「我放縱了但又沒有完全放縱」的自我安慰吧,哈哈哈!

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武聖夜市每次走一圈都覺得人生好滿足,嘴巴停不下來,手也停不下來。下次大家來台南玩,一定要來逛武聖夜市!這9家愛店,推薦給所有愛吃愛喝的朋友們!

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