下台中訪友，在台中過了一夜後，隔天沒有直接返回北部，而是搭了20分鐘左右的台鐵區間車再南下往彰化去，輕輕鬆鬆抵達彰化火車站，一出站就直攻這一家今年入選台灣小吃“500碗”的北門口肉圓店。😄😋
北門口肉圓，在地超過50年的彰化肉圓，人氣旺旺旺，他們家的肉圓外皮炸得很酥香，帶著點脆脆口感，大顆肉圓的內餡有包一顆干貝，目前價格110元台幣，小顆肉圓的內餡也十分紮實，價格是大顆肉圓的一半55元，不管是大顆還是小顆肉圓，滋味都很好，很可以試試，不過我覺得很厲害的是他們家的醬汁，淋在肉圓上的醬汁有著濃濃的蒜香氣味，吃起來很香很過癮啊～
北門口肉圓在彰化市區其實有三家店，那子這次去的是入選500碗的民生店。
這天負責攤位的是年輕老闆，雖然表情酷酷的，但其實挺有禮貌，而且看他炸肉園的手法也十分熟練，反覆地炸啊敲啊打的，把肉圓的表皮炸得澎澎的，光看都覺得會好Q好好吃～^^
吃彰化肉圓感覺一定要配上一碗北部甚少看到的龍骨髓湯（豬髓+蒸蛋），這種湯品那子還真只有來到彰化才見識到，以前只看過介紹，剛開始看那形狀還以為是豬腦之類的食材，有點怕怕的，後來才知曉是豬骨髓和蛋液一起蒸出來的食物，這一次終於能喝到，真的有夠美味啊！
大推大推～～
