中秋佳節快到了,不知道該選甚麼嗎 ?
從人盡皆知的太陽餅、鳳梨酥,到各式新興甜點店,都有其獨特的魅力,以下這十家都在我的名單內,介紹給大家~

發跡於日本時代,至今已傳承五代的陳允寶泉,不同於一般太陽餅的乾硬口感,以其軟Q的餅皮聞名,與綿密柔軟的麥芽內餡交織,那種甜而不膩的滋味,讓人印象深刻。

太陽堂:手工麥芽的古法堅持
手工麥芽糖的香氣更為純粹,甜味也更具層次。當你品嚐太陽堂的太陽餅,那種樸實、渾厚的麥芽香氣便會立刻充滿口腔,感受職人對每一道工序的用心與執著。

俊美食品:薄片太陽餅的輕盈風格
相較於傳統的太陽餅,薄片的設計,讓酥皮的口感被極大化,每一口都是「喀滋」的酥脆聲響,搭配內餡的淡淡甜味,簡單卻令人回味無窮。

日出:歷史建築裡的甜蜜饗宴
走進日出,你會以為自己穿越到了歐洲的古堡,讓點心不再只是點心,而是一種生活的藝術。他們使用低甜度的海藻糖來製作太陽餅、鳳梨酥和起司蛋糕,這種糖的甜度比蔗糖低,讓你在享受美味的同時,也能減少身體的負擔。

宮原眼科:日式診所的華麗變身
日治時期的診所建築背景,賦予了它濃厚的懷舊與復古氛圍。這裡主打冰淇淋、鳳梨酥和精緻巧克力,其中冰淇淋口味多達數十種,從傳統茶香到創意水果,應有盡有

糖村:法式牛軋糖的軟硬哲學
糖村以其獨特的法式牛軋糖打響名號,它採用法國牛奶和美國加州杏仁,並透過獨家技術,將牛軋糖的口感調配得Q軟不黏牙,同時保持濃郁的奶香與堅果香氣。方便攜帶與分享,成為許多人送禮的首選。

青鳥旅行:灌餡蛋捲的驚喜之旅
他們主打灌餡蛋捲,將花生、芝麻、巧克力等內餡,巧妙地灌入香脆的蛋捲中。當你輕輕咬下,蛋捲的酥脆與內餡的香濃便會同時爆發,帶來無比的驚喜感。

鴻鼎菓子:堅果點心的健康饗宴
飽滿的夏威夷豆鋪滿在酥脆的塔皮上,淋上微甜的焦糖糖漿,每一口都充滿堅果的香氣與爽脆口感,讓人一試成主顧。

法布甜:低糖、減油的健康承諾
他們堅持低糖、減油,並使用健康的海藻糖來製作點心,檸檬塔的酸甜內餡清新爽口,完全沒有一般甜點的甜膩感;而鳳梨酥則餡料飽滿,酸甜適中,讓你在品嚐美味的同時,也能毫無罪惡感。

最後的第十家重頭戲,也就是今日要給大家的推薦-島瑀 Swéeture
因為父母親以前全嘗試過傳統的糕餅,這次肯定會想要一點特別的,也想體驗豐富的類別,不想只吃一、兩種,因此當我聽朋友推薦,來到島瑀 Swéeture的甜點店時,我心中很明確地知道,這就是我要找的。
接下來就跟各位詳細的描述一下為甚麼我會挑選島瑀 Swéeture,為大家揭開它的神秘面紗~

我的必買清單:把台中的溫柔帶回家
如果你是第一次買的新手菜鳥,我真心推薦這幾樣:
- 牛軋糖系列 : 南棗核桃牛軋糖,選用頂級南棗與飽滿核桃,南棗的濃香與核桃的桂圓香氣完美結合,是送給長輩最棒的不敗經典。而法式經典牛軋糖,除了奶香一樣很濃郁,果仁也很香脆,讓整體風味更顯優雅,聽說很受年輕朋友歡迎,我自己也最愛這款。
- 瑪德蓮系列:他們家的瑪德蓮小巧精緻,咬下去外殼帶點微脆的焦糖感,內部則鬆軟濕潤,帶有濃郁的奶油與雞蛋香氣。除了經典的原味,他們還推出了日式抹茶、黃金白玉以及墨玉之香的特別口味,讓每一顆瑪德蓮都像是一個小小的珠寶盒,藏著不同風味的驚喜,非常適合當作平常的辦公室下午茶點心,或是搭配一杯熱茶,享受中秋佳節的聚會時光。

送禮首選:用心製作的「瑀藏拾味」禮盒
如果說單一甜點是味蕾的驚喜,那麼瑀藏拾味禮盒,則是集結各種美味的珍貴禮物。
打開它,你將會發現:
- 鳳梨酥:內餡選用台灣在地鳳梨熬煮而成,酸甜適中,外皮酥香,沒有油耗味,是經典中的經典。
- 牛軋糖:包含Q軟不黏牙的法式經典牛軋糖,以及結合南棗甘醇與核桃香氣的南棗核桃牛軋糖,兩種人氣口味都放進去了,讓你一次滿足。
- 金粹堅果塔:底層酥脆,塔內填滿了多種堅果,如夏威夷豆、核桃等,再以焦糖糖漿及果乾點綴,堅果香氣會徹底蔓延到整個口腔。
- 雲霧茶:最貼心的是裡面還有方便飲用的茶包,這款精選台灣高山茶葉,口感清香甘醇,搭配甜點更能解膩,讓整體風味層次更加分明。
這禮盒不只好看好吃,而且非常有誠意,送給長輩絕對有面子。

為什麼我只推島瑀 Swéeture?
就如剛剛所提的,台中厲害的甜點店很多,但是島瑀 Swéeture最吸引我的特色之一就是用最實在的美味,贏得了每一個品嚐過它的人的心。這份心意,是許多連鎖大店無法取代的。
無論是送給遠方的朋友,分享你對台中的美好記憶;還是買來與家人分享,島瑀 Swéeture的點心都能讓人感受到一份來自台中的溫暖心意。
對了,還有個好康,當然也要分享給各位囉~~~
光是回想就笑了起來,島瑀 Swéeture的服務人員很可愛,在我離開以前,還特別提醒我,只要打卡截圖給老闆看,就會多送一塊鳳梨酥,簡直太棒了,當場我就等不及,實際品嘗了 ( 這不算偷吃唷,是為父母親把關品質😂)
所以,如果你來台中,特別是這次中秋節,想帶點有溫度、有故事的伴手禮回家,真的別猶豫不決,直接去南屯找島瑀 Swéeture吧!
讓你在團聚時刻,能把這份美好分享給最愛的人。它絕對會成為最溫馨的中秋獻禮!
以下是島瑀 Swéeture|精緻糕點的相關資訊,如果各位有興趣的話,歡迎點選連結參考看看~~~
島瑀 Swéeture|精緻糕點
地址: 台中市南屯區大聖街330號
電話: 0972 151 908
網址: https://maps.app.goo.gl/hQY85a7n9JU6vdwu8