🌕中秋後的台南，傍晚很宜人。
今年靈魂彷彿被清空雜念，一個人站在馬路口，一個人騎著車，感受著台南。
年輕時因為對歷史不熟，所以對家鄉沒有根的感覺。
希望越老越懂台南。這是一場假台南人的重生之旅；慢慢行，有新發現就補上。
這是我喜歡的一首歌，關於食物大亂鬥，關於宗教文化的豐富，關於台南有多慢：
圖書館
1.臺南市中西區圖書館暨二二八紀念館
West Central District Library
古蹟裡的現代圖書館
車水馬龍的圓環旁，有一間讓人得以駐足停留、日據時期角度的現代主義風格建築，這矛盾的概念讓我覺得有趣。
沒有明顯的掛牌 (不是壞事)，大概不少人不知道它是間圖書館；且相較於隔壁州廳的龐大與吸睛的西方古典樣式，它顯得低調。
1F 這些人得撥空來認識一下，除了惋惜他們的犧牲，也看到他們多認真在經營人生、為在地付出的心意；3F藏書與在地有密切連結，顯現它重視文化的企圖心。
在裝潢現代的圖書館裡，氛圍與桌椅非常舒適。
😏我只是有點介懷：廁所僅有坐式可選擇。這沒問題：館內無提供免費衛生紙，可自己帶，或帶錢來買XD。
完工：1935
原為日據時期的臺南州會，與臺南州廳 (行政中心) 相連，為增建的附屬建築；二戰結束後，曾轉為台南市議會所用，後來議會遷址，為活化古蹟利用，空間結合1F 二二八紀念館、2F在地文史展覽、童書區與視聽區、3F圖書閱覽區。
詳細歷史：國家文化資產網
😏讀大學時，我相當喜歡和朋友在晚上散步，那記憶通常連結著美味的聚餐與談心。
難得晚上在市區散步，看著整條街道的燈光，讓人忍不住想像末廣町當時的繁榮；我喜歡從明亮的室內往窗外看，夜色凸顯了商店燈光的明亮與溫暖；窗格子裡的街景像是袖珍藝術，同時路人也在朝裡面看，究竟誰是誰的藝術品？都無所謂吧。此刻內心沒有工作的壓力，只有當下的景色，著實美好。
商業景點
1.林百貨
Hayashi Department Store
在我心裡是個早逝的愛情故事
😌這棟閒置已久的建築，想不到有天 能看到它回歸繁榮。
創辦人林方一先生，在林百貨開幕的五天後，就過世了，百貨店後來由他的妻子接手經營。
在開幕大喜後 迎來大悲，我不忍去想像她的心情。
蔬食
本人不吃肉，所以影片講的這些我都不了解，只是想再放一下 謝銘祐 XD
1.太郎中華拉麵
地址：台南市中西區新美街2號
- 排隊30分鐘起跳；晚上八點後來，有機會直接進去坐。
- 店裡的裝潢與餐具，吃起來很有道地氛圍。
🍜柚子胡椒：湯頭的口感清澈，配上新鮮蔬菜，真是好清爽啊~
😏看到照片就想起好吃的味道。柚子胡椒在碗的左上角，不會覺得很辣。
🍜胡麻豆乳：湯頭濃郁又溫和，我好喜歡。
🍜叉燒：海帶的鮮味、筍子的醬油調味、不常見的素叉燒、新鮮蔬菜。
😏湯頭沒有日本拉麵那麼鹹，但又遠勝其他素食拉麵常見的「台味」(用素湯麵的思維 模仿拉麵)，令人驚豔。
🍜中華：湯頭是沙茶，用料和叉燒相似。
😏個人不偏好 吃有沙茶的食物。
2.究素烏龍麵店
地址：台南市中西區青年路25號
- 店內環境注重乾淨與條理，讓人吃得安心。
- 不鏽鋼餐具。
😏會讓我想到韓國XD，很喜歡涼茶杯子的簡單造型。
🍜味噌：是店裡湯頭中 (塩味、味噌、胡麻豆乳)，濃度適中的一款。
😏未嚐過道地日本味噌湯，或許會帶有柴魚湯底的香氣？
這款味噌湯 香氣並不重，但口感有厚度，主廚是以米湯、蔬菜、菇類熬成，非常營養，因此她也建議可以把湯喝完；麵條保有彈性。主廚的用心，吃得出來。
3.i蔬活手工蔬食披薩 台南種籽1號店
地址：台南市北區開南街133號
- 店面在小巷裡，第一次去我有點迷路。
- 因為現做需等待，需先Line/ 電話預訂。
- 有生命力的餅皮、口味不錯。
😏和連鎖 達O樂、必O客有明顯差異 (但還是很感謝 這兩家店有蔬食口味)，是有嚼勁與香氣的餅皮。
🍕瑪格麗特：番茄、摩札瑞拉起司、羅勒、橄欖油。
😏就是披薩的經典口味啊，簡單而美好。
🍕大力水手：菠菜、雞蛋、摩札瑞拉起司、黑胡椒粒。
😏喜歡吃菠菜。
🍕戀上OREO：甜披薩。
😏家母不太偏好；但過年時若想在家放縱，可以考慮買這個，焦糖醬加OREO碎片，甜、甜、甜。
4.穎記早點
地址：台南市東區東興路18號
- 兄弟經營的早+午餐店。
- 木桌椅的悠閒感。
🍜羹麵
😶蔬菜料很多，誠意滿滿，營養又飽腹。
🍳菜蛋餅
😶我喜歡這種蛋餅皮，加起司、熱熱吃好滿足。
🍳蘿蔔糕
😶好吃啊，但只能作為點心的份量。
5.大馬爸爸 新馬食蔬坊
地址：台南市東區府連東路23號
- 滿座+外帶訂單多，需打電話先訂/ 或現場等。
🍝港式叉燒乾拌麵
😶調味好吃，感覺一下子就會吃完的份量；叉燒印象中比較像麵筋。
🍛椰漿飯
😶配料與口味都好吃，爽口、很有香氣的一道料理，但可能辛辣 刺激到腸胃，第一次剛吃完還沒消化，30分鐘內身體就發生激烈反應，到隔天還在虛弱。身體不夠壯的人需三思。
