
五味子果子
入秋天之後,正是五味子的果熟期,它的植株為藤本,葉稍厚紙質,果序為長穗狀或球形的聚合果,主要由一朵花中多數離生雌蕊發育而成的果實,每一個雌蕊都形成一個獨立的小果,集生在膨大的花托上。
這一串串小巧玲瓏的果子,尤如呼吸著山間純淨的空氣,暢飲山泉水,吸收日月精華,向人們奉獻它的“五味”,既神奇又隱秘。
當你摘下果子,一口咬下,口感清脆、爆漿清香。首先感覺酸酸的,回甘,後來就有不同的味道,包括苦、辛、鹹等等。真是名附其實的"五味"。這裡說的五味子包括五味子屬和南五味子屬植物。這是故鄉的味道,也是兒時的回憶,更是大自然最珍貴的禮物。鮮五味子不僅口味獨特,在醫學上也被譽為保健果品中的珍品風乾之後泡水,藥用價值很高,具有收斂固澀, 益氣生津,補腎寧心的功效。
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