台北最近真的被這間韓式陶盤烤肉迷到不行 .ᐟ
老闆娘是台灣媳婦 把韓國公婆在 京畿道做了 30 年的烤肉味整套搬來台灣
從陶盤 湯頭到醃料 肉味 全都照原味呈現而且 陶盤是韓國特製空運來台 .ᐟ.ᐟ 那質感一放上桌 直接先加80分
店內氛圍
整間餐廳的風格是舒服的韓式家常感 不是吵吵鬧鬧那種 反而是溫馨的感覺
另外還有 專屬包廂 隱私度也夠 還有多人包廂 很適合聚餐 .ᐟ
外面還有 大露臺 吃完在那邊吹風聊天超舒服 整體乾淨 明亮 很 chill~
專人桌邊代烤
這間最爽的地方就是 有人幫你烤肉 .ᐟ
完全不用忙翻只要等肉熟 嘴張開 真的爽度爆表
陶盤受熱均勻 烤起來的肉香氣特別乾淨 焦邊剛剛好 肉汁也鎖得漂亮
海鮮煎餅滿滿的鮮味
不會有後重的油膩感
小菜們 都有在水準上 沒在馬虎的 .ᐟ
搭上甜甜的韓式小菜 生菜包肉
整個越吃越停不下來
而且都可以續唷 .ᐟ.ᐟ
肉質好到明顯吃得出差別
° 美國 Prime 杉河農場自然牛 $600
牛肉一放到陶盤上就香氣炸開 烤完入口軟嫩 .ᐟ 厚度卻不會難咬 汁水在口中散開真的很讚
° 西班牙頂級伊比利豬 $500
這個豬肉真的香 .ᐟ.ᐟ
油脂在陶盤上被逼出微微焦香 吃起來完全不柴
而他的湯頭超強 .ᐟ
喜歡湯泡飯的人會愛爆
湯是用 水梨＋蔬菜慢慢去熬 的
喝起來甘甜 清爽 不會油或死鹹 超配飯 ~
這裡連 GD 🌼 的酒都有賣
果然是從韓國搬運來台的韓式料理 這種細節都照顧到了 ~ 粉絲看到應該是直接尖叫😍
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▪️ 漢陽韓式陶盤烤肉
台北市大安區仁愛路四段345巷4弄23號
