連鎖烤肉店；但是店家基本上都集中在南部，南部以外就只有台中有兩家分店(一家向上店、一家公益店)。
菜單的最後幾頁有套餐，其他都是單點的部分；哪怕是我這種自己一個人去的客人，店員也非常親切、用心、詳細的做了介紹。
雞湯喝到飽在寒冷的冬天，真的是很加分。
花咲牛舌。
店內販售的牛舌品項中，這個應該是最厚的、也是最貴的。
高級的牛舌一上桌，店員就說這個品項由我們代烤；因此我全程只負責拍照。
牛舌烤到熟但是表面還是粉紅色的程度，剛烤好的時候熱呼呼又軟嫩Q彈的，有夠好吃。
本來有在心裡面想說，牛舌再烤熟一點不會比較好嗎？結果發現因為捨不得太快吃完而慢慢消掉的牛舌，在變冷的過程中沒有那麼好吃了...就拿到烤爐上面去複烤，然後牛舌的熟度跟口感也還是在恰到好處的程度。
原來是經過精密計算的啊(朋友：這就是所謂的藍色窗簾嗎)。
豬來了。
把霜降豬、梅花豬、老饕肉，擺成臺灣的形狀之後一次上給你。
雖然不是健達出奇蛋，卻也算是三個願望一次滿足了吧。
肉上桌的時候，店員有交代說務必要烤成全熟。
另外，三種肉對我來說是不分軒輊的好吃。
蒜香牛五花炒飯。
飯跟一般的炒飯比起來算是偏軟，但是每一口都吃的到牛肉的香氣；牛五花超級軟嫩、超級好吃、我超愛。
吃完炒飯之後發現自己還吃得下，於是加點了一塊澳洲純血和牛牛排。
這一塊也是店員代烤的。
店員有提到說，牛排的牛筋和牛肉的部分，建議的熟度不太一樣的關係，會先把整塊牛排上面筋的部分剪下來先烤，烤完筋之後再來烤牛肉。
牛排的配料是蒜片和店家特製的柚子鹽。
店員愛心提醒：柚子鹽滿鹹的，建議不要一次沾太多。
雖然說是筋的部分，但是不會難咬或卡牙縫；濃濃的香氣和吃到後面彷彿吃的到膠原蛋白的感覺，幸福又感受不到負擔(朋友：你回去量完體重再來說這種話)。
澳洲和牛不像日本和牛那樣帶著大量的油脂，吃多了容易膩；軟嫩卻又紮實的肉的口感，一大盤肉眨眼間的功夫就被我嗑光了。
法國小美。
內裡鬆軟、外面淋了甜甜的蜂蜜和糖霜的法式吐司。和香草冰淇淋一起吃，法式吐司的甜味意外地有種被冰淇淋中和掉的感覺；變成了令人驚豔的、口感豐富多層的美味。
非常推薦大家點來吃吃看。
(好吃難吃、貴或不貴全看個人，用餐前請詳閱公開說明書(？))
