過去曾因為手機壞掉丟失了大量照片，只是為了備份而開始當部落客。
回憶錄型、重度拖延症型；喜歡霧峰、喜歡跟吃有關的一切、喜歡跟台灣有關的一切、喜歡跟日本有關的一切。
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由新到舊
從學生時期吃到出社會的拉麵店，結果前陣子收攤之後，改成夾娃娃機店了，我那時候差點哭暈在廁所。
這家真的是我一直很喜歡的拉麵店，每一碗麵的份量都是沒有變過得有夠多，除了內用沒有廁所以外一切都好。
外帶的九州豚骨炸豬排拉麵；麵選了細麵，麵的份量有加大。
豚骨的湯頭，口感濃厚但是不會死鹹，超
這家店，印象中在霧峰也開滿久了。
最一開始的時候，是在育群路上差不多是現在「小胖鮮鍋」的那個位置；後來收掉店面轉而用餐車的方式來經營，幾年後在中正路上有了現在的店面後，就一直在那裡。
店內販售的品項，基本上就是燉飯跟義大利麵這兩種。
一份主餐加60元就能有雙倍起司，我還不加爆。
外觀看起來像住家，其實是餐廳；店名直接就叫做「道地越南小吃」，能感受到店家對於自己賣的東西的自信心。
菜單拍得有點糊，不過總之有飯、有麵、有小菜。
牛肉河粉。
河粉我其實只吃過寬扁的那種麵條，他們家這種圓麵我還是第一次吃；不過湯頭鮮甜、牛肉不會老或難咬，麵條雖然吃不太習慣，不過也還是好
連鎖的烏龍麵專賣店。
雖然主要是以烏龍麵為主，但是也有賣丼飯；不想吃烏龍麵的人，每個品項也都可以換成意麵或拉麵。
湯頭上的選擇也滿多的，像我那次去，就是點了十蝦食美鮮蝦烏龍麵，再加20元把湯底從昆布升級為香辣。
毛豆上面裹著滿多蒜頭和胡椒的，不過蒜頭和胡椒味都不會很重，主要還是能吃
霧峰珍貴的，非連鎖鐵板燒店。
菜單上有肉、有魚、有蝦，價位個人認為都算偏平價。
自助區的東西，比我一開始預期的還要多；飲料就有兩種，另外湯跟白飯也是無限續，白飯還有豬油可以淋。
去的時候是夏天，結果小菜區直接擺著小玉西瓜讓你無限取用；不得不說以整間店的餐點的價位來說，這真的很佛心。
這家目前正在籌備搬家中，因此暫停營業；預計今年(2026年)4月開始，改在霧峰區振德街20號，重新開始營業。
雖然這樣說有點失禮，但是我覺得我在櫃檯的告示板上面，發現了評價偏高的可能的原因之一。
我撤回我前面失禮的發言，菜單上面的東西看起來都好好吃！然後都走亞洲風。
叉燒餛飩乾麵(
跟前一篇的「蘇菠麵」就在大約斜對面的位置，隔壁是霧峰名店「老牌羊肉」。
我對這家店最深刻的印象，其實是大約國中的時候吧？某次因為颱風的關係風大雨大、停班停課，我克難的撐著一把傘出去買晚餐的時候，發現樹仁路的店關了一整條街、幾乎都休息，但是他們家還在營業。
雖然店家的主打是古早味炸物，不過湯啊
從小吃到大的店家，第三彈；這家跟前面的「霧峰老牌土虱輝」、「山東水餃」，只隔了一條街，走路沒幾分鐘就到了。
招牌豚骨手工拉麵，十幾年前吃的時候，一碗大約65元；如今時光流逝，中間陸陸續續有漲價，不過一碗也才漲了大約10塊錢。
整間店的全部品項，價格大約就是在75～110元之間。
辣味排
這家店跟前一篇介紹的「霧峰老牌土虱輝」，兩家就在同一條路上、離的非常近；一家我從一代經營的時候開始吃，吃到現在已經換二代接手了的牛肉麵店。
這年頭，牛肉麵一碗90元的也算不多了，尤其他們家的麵，每次都給很大一碗的分量。
牛肉基本上是半筋半肉，湯頭感覺是偏紅燒的口感；雖然現在的也很好吃，不
這家店屬於從小吃到大，帶著童年濾鏡的店家；因此評價會極端主觀。
除了招牌的土虱以外，炒飯、炒麵、熱炒類、炸類、小菜類，應有盡有。
招牌的當歸土虱，有頭、中、尾，三段可以選。我一般都選中。
肉質一般是超級軟嫩、普通軟嫩、有一點點老的肉質，能在同一碗湯裡面吃到；湯頭帶著淡淡的、不會太重的中
