沒想到時隔多年後，我再一次為了幫小孩辦慶生派對奔波煩惱。雖然幫姐姐們辦過很多次的生日派對，主題從泡泡趴到桌遊、繪畫....，但每個孩子的人生第一場都是從麥當勞開始的。原本小傢伙的慶生派對也想仿照姐姐們的模式。但無奈他的生日臨近聖誕節，每間有承接慶生活動的麥當勞，假日都忙著他們自己麥麥天團的活動，不願再接慶生活動。
這消息對我這個懶人來說，無異於晴天霹靂，滿腦子烏鴉叫。連忙打開Google map，漫無目地的搜尋著，這應該是第一次，在一開始決定地點就卡關。詢問了各種親子餐廳，要不地點太過偏僻，要不時間無法配合，眼看時間一天天流逝，突然靈光一閃，搜尋了「親子DIY」，然後「親子烘焙」就這樣跳入我的眼簾。
說實在的在新竹市裡主打「親子烘焙DIY」的店本就不多，其中一間還不接待12歲以下的兒童，在剔除掉一間距離過遠的、一間只能純烘焙不能慶生，我其實沒有多少選擇。於是接下來一連串的諮詢、溝通、協調，最後確定在位於新竹福華飯店內的<<樂糕烘焙>>舉辦慶生派對。既然地點定好了，後續工作就要開始動起來，選定賓客名單、製作邀請函.......終於趕在生日派對的三週前將邀請函送出。接下來就是等待和不斷的溝通--和賓客的溝通、和店家的溝通，確認人數、確認烘焙項目及活動流程。在各種大大小小、反反覆覆、狗屁倒灶的忙碌中，迎來了慶生派對。
原本以為大大小小加起來將近二十個人，場面應該會是一場混戰。嗯~~這也太平和了吧，連店家都驚嘆連連，直讚嘆這是她接待過最平和的一次包場，只能說是小傢伙的運氣很好，來的小客人個性很平穩。
因為人數多，所以我們是採取包場的方式。店家原本只在星期六、日的下午營業，平常日要包場的話是採預約方式的，店家這次也應我們的需求，在早上10點就開門。在我們到達時很貼心的將每個小朋友的烘培材料，按著份數分好了。小朋友只要按步驟，一份份的領取，就能直接開始製作。最棒的是，不用自己清洗用具，只要將用過的工具，放到回收區，店家會統一清洗，真的非常適合帶小孩去。
這次我們做兩種甜點。一是瑪德蓮蛋糕，另一個是巴斯克乳酪蛋糕，難度相較其他蛋糕都是比較簡單的，也不容易失敗，適合給初次烘焙的小孩們來體驗。
有興趣親自動手烘焙，又害怕材料用不完及事後的清潔工作的人，可以來試試喔！
