烘焙
#烘焙含有「烘焙」共 399 篇內容
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簡易英文小故事（六）《Summer in Canada》- Winter and Autumn的故事Winter and Autumn are parents of Spring and Summer.
Winter is Summer‘ dad. He plays guitar and is a meteorologist specializing in tornados.
He stud
2024-07-26
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〈影音食譜〉沒有蘋果的蘋果麵包，復刻兒時回憶！懷舊古早味蘋果麵包口感跟平常做的日式麵包不太一樣，質地比較紮時但彈性非常好，壓下去會回彈，因為食材簡單，味道很單純沒有什麼特別的，但很奇怪就是越嚼越好吃。可以順便做另一個小時候的回憶—草莓麵包！把蘋果麵包橫剖切開，塗上自己的草莓果醬，就是小時候很常吃的草莓麵包了！
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哈囉通心粉
2024-07-24
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在地食材的創意傳承——菠特傑蔬果烘焙高誌鍵先生從小熱愛烘焙，先後在台灣、日本和澳洲學習烘焙，最終創立「菠特傑蔬果烘焙」，專注於使用台灣在地食材製作健康「無麩質」的產品。面對創業路上的挑戰，高誌鍵先生仍堅持製作健康美味的烘焙產品，希望能擴大品牌影響力，將米食文化傳承下去。
2024-07-22
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〈影音食譜〉迷人的捷克甜麵包｜草莓乳酪 Kolachekolaches 是在德州很常見的捷克小麵包。每次在櫃檯看到各種口味的 kolaches 甜麵包一字排開，實在很難選出最想吃的口味，最想要每一種都咬一口！這次我自己準備奶油乳酪餡和草莓果醬，排列組合成三種口味，假裝自己開了一家小 kolaches 店，可以 kolaches 無限量吃到飽真是太棒了！
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哈囉通心粉
2024-07-17
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【烘焙食譜】烘焙新手上路！開始烘焙前，你應該要知道的基本知識本文介紹開始烘焙前，你應該要知道的基本知識
除了介紹烘焙常見的專有名詞、動作之外，還會提供注意事項和小撇步！
2024-07-12
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【烘焙食譜】烘焙新手上路！開始烘焙前，你應該要準備好的基本工具本篇文章將為大家分享開始烘焙前，應該要準備好的工具，包括鋼盆、打蛋器、烤箱、烤盤、電子秤等等，讓讀者瞭解必要的設備。
2024-07-12
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【烘焙食譜】烘焙新手上路！開始烘焙前，你應該要準備好的基本材料這篇文章詳細介紹了烘焙新手所需要準備的各種材料，包括麵粉、油脂類、牛奶、糖類、雞蛋、泡打粉、奶油乳酪、香草精、可可粉、抹茶粉、焙茶粉、吉利丁等。這些材料的選擇和品牌使用也都有詳細介紹，對於剛開始學習烘焙的人來說非常實用。
2024-07-11
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【烘焙食譜】烘焙新手上路就選這款！超簡單又美味的香蕉磅蛋糕！分享一款優惠的香蕉磅蛋糕食譜，以及所需材料，器具和製作步驟。
2024-07-09
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超前部署！找到烘焙的藍海商機——康堤創意烘培康堤創意烘培的共同創辦人陳麗珠，因為對於未來創業想法一致，而結識丈夫創立康堤創意烘培，從麵包店到專業烘焙，從實體店面到數位網路，共同創辦人陳麗珠總是超前部署，用新商業思維，把烘焙做得不太一樣。
2024-07-05
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〈影音食譜〉藍莓夾心燕麥棒｜能量滿分+美味滿分，總共兩百分的好棒棒！只要自己烤燕麥棒，我一定可以做出不會那麼硬、不會那麼甜、營養價值豐富、同時好吃度一百分的燕麥棒！中間那一層藍莓夾心超重要的，我自己本來就很喜歡任何有莓果夾心的甜食，尤其燕麥這種看起來特別不吸引人的食物，如果多了莓果夾心馬上氣勢就長出來了。不但口感上比較有層次，酸酸甜甜也更清爽。
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哈囉通心粉
2024-07-03
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