
外帶餐點最怕的不是不好吃,而是一打開就滲湯、流油、沾滿手。很多餐廳老闆也會直接問一句最現實的問題: 「植纖餐盒可以防水嗎?」答案是:可以,但前提是「用對做法、選對廠商」。
不是每一款標榜「植纖」的餐盒都能防水,也不是只靠材質名稱就夠。真正能拿來裝湯、咖哩、醬汁類餐點的植纖餐盒,背後一定有下面這 2 大關鍵。
植纖餐盒可以防水嗎?不是塑膠塗層,而是食品級防水工法
很多人以為餐盒防水,是因為「外面有塗一層東西」,但真正好的植纖餐盒,不是靠塑膠淋膜。以植纖製品王國為例,餐盒是透過植物纖維高密度熱壓成型,搭配食品級、安全可分解的防水處理工法,讓纖維本身形成阻水結構,而不是靠 PE、PP 或其他塑膠塗層。實際測試中,將清水放入餐盒靜置 8 小時以上,盒體依然維持完整、不滲漏、不破損,這才是「真正能外帶」的防水表現。
👉 這也是為什麼同樣叫植纖餐盒,有的會滲、有的卻完全沒問題。
植纖餐盒可以防水嗎?防油與防水必須一起成立
很多外帶失敗的原因,其實不是「水」,而是油脂破壞纖維結構。真正能用在外帶、外送的植纖餐盒,必須同時做到:防水、防油。
植纖製品王國的餐盒皆通過防油、防水測試,即使用來盛裝咖哩、義大利麵、燴飯、醬汁類料理,在正常外帶時間內都不會滲出,也不會讓盒底軟化變形。
那為什麼有些人用植纖餐盒,還是會漏?
這裡直接幫你把地雷講清楚:
- 材質密度不足
- 沒有防油處理,只能裝乾食
- 使用時間過長(例如放超過半天)
- 選到「外表像植纖,實際混塑或澱粉」的產品
所以問題從來不是「植纖餐盒能不能防水」,而是:你用的是哪一種植纖餐盒。
植纖餐盒可以防水嗎?適合哪些餐點?
只要選對規格,以下餐點都沒有問題:
- 咖哩飯、燴飯
- 義大利麵、燉菜
- 醬汁類主餐
- 含水量高的熱食
如果是大量湯水、長時間靜置或高油炸物,實務上仍建議搭配防油紙或選擇加厚款式,使用體驗會更穩定。
植纖餐盒不只防水,更是現在餐廳的安全選擇
在限塑政策與 ESG 要求下,越來越多餐廳會發現:與其等政策來追,不如一開始就用對的材質。植纖餐盒具備:
- 無塑膠、無淋膜
- 可自然分解
- 防水、防油、可外帶
- 符合 ESG 與食品安全需求
對餐廳來說,不只是環保,而是少客訴、少退餐、少麻煩。
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