更新於 2020/09/09閱讀時間約 2 分鐘

淡水好食》南瓜食驗生活節

    上個月(6/1~7/1)結束的淡水南瓜食驗生活節,是由7間淡水的店家共同發起的活動。
    聽說今年是第一屆喔!也是由我常去的愛店〝真食。手作餐廳〞告知我最近淡水有這項活動,雖然老闆給的那張集點券被我弄丟了……,但美食還是要去吃的。
    4F 小飯館 米蘭海鮮南瓜濃湯
    4F 小飯館 米蘭海鮮南瓜濃湯
    4F 小飯館 黃金海岸鮮蝦噸飯
    第一間 4F 小飯館,在淡水走跳的這些年,我居然不知道有這家餐酒館的存在。很好,這家我就收在自己的口袋名單裡了。
    店家推出的米蘭海鮮南瓜濃湯與黃金海岸鮮蝦噸飯,這兩道南瓜創意料理。哇!一上菜就聞到濃濃的海鮮味,搭配著南瓜與奶油,相當好吃,果然南瓜與奶油的結合就是絕配。
    朝日夫婦 焦糖南瓜
    第二間 朝日夫婦,這家店應該是來淡水觀光都會知道的冰店,但每每看到那長長的人龍,就會打消我進去消費的念頭。因為活動,索性也來排隊跟風一下囉~
    炎炎夏日,就應該來碗刨冰。我以為南瓜與刨冰的結合會很突兀……,店家在刨冰上加入南瓜泥淋上的焦糖醬,那種甜甜的滋味,那就是幸福呀~
    等待的同時,看著店員在不同刨冰上淋著各種水果醬,光看著就是一件非常療育的事,而且店家淋醬沒有在跟你客氣的,非常大方。
    下次有機會再去,我可能會選擇淡水站前的外帶店吧!(實在是不太愛排隊的人……)
    之間 茶食器 淡水夕照
    之間 茶食器 南瓜田茶酵母比薩
    第三間 之間 茶食器,是我最期待的,也是平常就會跟友人約去吃的餐館,店家本身就會大膽嘗試用台灣在地的食材入菜的蔬食創意料理。
    這次就把淡水夕陽融入南瓜調飲裡,慢慢注入鐵觀音茶與烏龍茶,接著緩緩升起的南瓜夕陽,與漸層的茶飲搭配下,真是美極了!
    另外一道創意披薩,直接把南瓜田搬上了餐桌,幾顆迷你的小南瓜,龍鬚菜製作南瓜藤,造型依舊是那樣的可愛。不管視覺或味覺都是一大享受。
    真食。手作 德式鐵鍋鬆餅
    最後,真食。手作餐廳。
    很可惜的……,沒有吃到店家推出的金色天使德式鬆餅,只好點了店家的德式鐵鍋鬆餅來吃吃。
    這家是我平時一個人就會去吃的餐館,標榜無人工添加物料理,除了料理真實純粹外,店家純手工製作各式各樣果醬也是一大特色。(很常買他們家的玫瑰釀泡茶的我……)
    這次的淡水南瓜食驗生活節活動,花了兩個禮拜的四天週末,吃了7間其中的3間南瓜創意料理,雖然沒有全數吃到,也不知道明年會不會有下一次的活動,我開始期待著。
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