【食記】《英國奶奶》淡水必吃英式料理×下午茶甜點「超人氣風味廚房」!

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《英國奶奶》是由英國嫁到台灣的主廚Amy和她老公一起經營的一家英式餐廳。身為台灣媳婦的Amy希望將自己家鄉的料理及甜點分享給大家,讓台灣人體驗英倫風情的文化!



超越距離、跨越國籍的美味料理,是英國奶奶Amy為愛打造的CP值超高英國道地家鄉菜,打破刻板印象,帶領大家進入英式料理的「美好滋味」!不用飛過半個地球,只要來到淡水就可以享受到最經典的英倫風味!





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→努力推翻英國菜不好吃印象的台灣媳婦-Amy英國奶奶


對於自己親自研發的料理相當有信心的老闆娘Amy常跟客人說:「來到英國奶奶吃飯,如果你吃到一半(不能全部吃完)覺得不合你的味口,餐點的錢會全部退還給你,不用覺得不好意思」 。

Amy早期的創業之路從公館的攤販起家,後來到淡水開張了第一間店面。隨著時間慢慢累積了口碑和人氣,店內的生意越來越好,如果沒有事先訂位的話,可是要等一陣子喔!整間店的裝潢散發著濃濃英倫風情,牆壁上有英國雙層巴士的彩繪還有創意感十足的英國地鐵路線圖,另外抱枕和椅背上也都是英國國旗圖案,相當有質感!


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《英國奶奶》提供多道英式經典主餐,以及英式輕食、烤馬鈴薯、手工甜點等,還有傳統英式三層式的下午茶套餐,點主餐可加價升級套餐。飲料有供應英國皇室茶系列茶飲,是選用擁有300多年歷史的Fortnum & Mason牌的茶飲,其他飲料包含了奶昔、咖啡、果汁、氣泡飲等,還有兩款酒飲。


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從2012年第一間英式料理餐廳於淡水老街內發跡,短短幾年時間已累積了不少老主顧,還有許多新客人慕名而來,絡繹不絕的來客量,讓Amy決定在2018年再度開了第二間專為提供「英式下午茶與司康」的專賣店,生意依然相當好。




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★英式三層式下午茶套餐

首先跟大家介紹這個外觀別具特色的甜點,這個三層下午茶是英國傳統的下午茶系列,每一層都放滿了各式各樣不同口味的蛋糕再加上沙拉點綴,更棒的是旁邊還附上了搭配每個蛋糕的甜品沾醬!光是看就已經讓人口水直流了啦!喜歡甜點跟下午茶的大家,這道絕對不能錯過呢!




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★檸檬磅蛋糕

搭配主餐的附餐甜點選擇了—檸檬磅蛋糕。具有淡淡檸檬香氣,口感扎實,上面還有大人小孩都愛的香草冰淇淋襯托出蛋糕整體的味蕾層次感!入口後先是被飽滿的口感驚艷到,接著湧上的是酸甜的檸檬香在嘴裡散開,最後香草冰淇淋的餘韻與檸檬味完美結合,是道風味十足的甜品!




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★英式手工司康

再來就是店內的招牌甜點—手工司康。和大多數的司康不一樣,他們家的司康咬下去口感相當鬆軟,但又不會太乾,而且整體還有淡淡的奶香,甜而不膩,再搭配上附在旁邊的藍莓醬和鮮奶油,放入口中司康的奶香和藍莓的酸甜融合在一起,簡直完美!是我吃過的司康裡最讓人驚豔的!




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★英格蘭炸蛋

這道料理,絕對是最道地的英國風味了!這是我第一次品嘗這樣的炸蛋,外層是用肉泥包覆著,表面炸得相當酥脆,並且將其切開後中間夾了半顆蛋,加上別緻的擺盤,撒上了一些花瓣,和蛋黃做了相呼應!來到《英國奶奶》一定要親自嘗嘗這道英格蘭炸蛋,非常具有英國特色的一道菜,推薦!




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★英式農舍派

進入了主餐的部分,這道菜主要由牛肉末、馬鈴薯泥、起司以及一些蔬菜作為點綴。也是一道充滿英國風格的料理,整體調味都具有強烈的英式特色,鹹香的牛肉末搭配淋上起司的馬鈴薯泥,綜合起來味道相當令人驚喜!




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★義大利番茄肉醬麵

接著這道料理,看似與一般的義大利麵沒什麼差別。但送入口中的瞬間就被截然不同的香氣給吸引住,立刻又再吃了一口。沒有濃厚的番茄味,反而是所有食材與醬料的互補,形成一種特殊的味道,讓人一口就記住。最重要的是,醬汁與食材都絲毫沒有偷工減料,大方地裝進了盤子裡,使整盤義大利麵相當有飽足感!




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店內空間挺寬敞,舒服溫馨的色調和裝潢,我個人相當喜歡!



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《英國奶奶》

地址:新北市淡水區中正路272號 (郵局對面)

電話:(02)26267570

營業時間:週一~週日 12:00~23:00

類別:下午茶、麵包蛋糕、英式餐點

所屬商圈:淡水老街


*菜單來自於Google*


















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