2021-02-07|閱讀時間 ‧ 約 3 分鐘

邱吉爾作戰室 | 第一次世界大戰的糧食宣導海報 World War I Posters

Photo by Author, at Churchill War Rooms in London, 5th August 2019.
Photo by Author, at Churchill War Rooms in London, 5th August 2019.
位於倫敦的邱吉爾作戰室(Churchill War Rooms)保留了二戰時期政府秘密工作的辦公地樣貌,其中紀念品設計也是充滿此種氛圍,看到這兩張英國一戰時期的宣導海報,不管是標語,還是版面設計,都十分地簡潔有力。
左圖黃色的海報是指:少吃麵包(Eat Less Bread)
意思係指,國家正逢戰爭期間,鼓勵大家少吃點麵包,以拯救艦隊。背景是因為英國人很愛麵包,又麵包麵粉為主食,而一戰期間德國進行無限制潛艇戰(1917年開始),期以封鎖英國這個海上島國。
這時的德軍不惜攻擊民生和所有非軍用海上載具,常常擊沉很多無辜的船隻,包含民船及商船。由於英國小麥和麵粉多要進口,因此,為了避免海上貿易的危險,還有海軍保護船隻可能面臨的傷亡,呼籲民眾們少吃麵包,以減少出海帶來的風險。
右圖白色的海報則是指:周一不要喝酒精飲料(Don't Take Alcoholic Drinks on Mondays)
英國人的愛喝酒是舉世皆知,也是歷史悠久。第一次世界大戰期間,鑑於水手和士兵的巨大犧牲,政府一方面希望人民可以同甘共苦,一方面(最重要目的)是鼓勵民眾減少不必要的開支(特別是娛樂),轉而將這些費用投入國家的戰爭積蓄,並為長期抗戰和贏得戰爭付出努力。
這兩張海報的食品都採用了雙關的方式,含義不只是單純表面的麵包和酒精飲料,而是從生產面反映了英國第一次世界大戰的戰事狀態,非常耐人尋味。
參考來源: 1. Eat Less Bread | Imperial War Museums: https://www.iwm.org.uk/collections/item/object/31488 2. Don't Take Alcoholic Drinks on Mondays | Imperial War Museums: https://www.iwm.org.uk/collections/item/object/29729
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