方格精選
《茶館》：來去喝茶吧！
圖/鹿湖 文/萊姆樹下的書房
外頭飄著雪，推開玻璃門時，周杰倫《夜曲》的旋律混著白胡椒香氣的鹽酥雞從門縫間竄了出來。
那時，一間台灣人開的餐廳在溫哥華華人圈非常火紅，大家都喜歡約在這裡吃飯，淹沒在香氣四溢的家鄉菜餚和夾雜粵語和普通話的嘈雜喧鬧聲中。華人圈子小，偶爾聽見隔壁桌八卦的對象你也認識。
這裡提供的簡餐選擇很多，我最常點的主餐是「鹽酥雞」、「東坡肉」或「五更腸旺」，附上三樣小菜、一碗撒上芝麻的白米飯和甜品整齊地排列在木製托盤上，若是宵夜場，就來幾碟酥炸的台式小點配珍珠奶茶或百香綠，然後打屁聊天到深夜。這些台灣庶民小吃和手搖飲價格在國外眾所皆知的不庶民，學生以有限的荷包在週末思念家鄉。
當時，沒有意識到這就是台灣五、六O年代非常盛行的泡沫紅茶店，來不及參與的年代，卻不知不覺在不是自己生長的土地趕上了流行。
如今台北很少見了，東區曾經的「茶街」也已沒落。以「人文茶館」遍佈全台的春水堂，前身是1983年創始於台中四維街的陽羨茶行，因珍珠奶茶始祖之爭，與翰林茶館曾對簿公堂纏訟十年，沒有輸贏的判決讓雙方已看淡，也許珍珠奶茶是誰發明的已不重要，當外國人看到珍珠奶茶能立刻指認的是「台灣」。春水堂古色古香的人文氣息相較小歇更為精緻，同樣以靈魂手搖飲、台式點心的文化與精神喚起了台灣昔日的時光。
每年家族聚餐後，總有人提議：「去喝茶吧。」「好啊好啊！」
茶館，成為我們習慣的下一站，外婆和舅舅們喜歡來壺烏龍茶說幫助消化，我們這一代人嗜甜的胃是分開的，當然珍珠奶茶。剛剛顧著大魚大肉沒說完的垃圾話配著茶天南地北地聊。無論是帶點苦澀而回甘的傳統清茶，還是後來的新式茶飲，皆是以「茶」為基底，就像每個時代都有著各自的美麗與哀愁，共通的是情感。
每年家族聚餐後，總有人提議：「去喝茶吧。」「好啊好啊！」
茶館，成為我們習慣的下一站，外婆和舅舅們喜歡來壺烏龍茶說幫助消化，我們這一代人嗜甜的胃是分開的，當然珍珠奶茶。剛剛顧著大魚大肉沒說完的垃圾話配著茶天南地北地聊。無論是帶點苦澀而回甘的傳統清茶，還是後來的新式茶飲，皆是以「茶」為基底，就像每個時代都有著各自的美麗與哀愁，共通的是情感。
遊覽故宮時，在富春居享用午餐，點了花生滷豬腳套餐，非常迷戀這種簡餐茶館。
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現代社會跟以前不同了，人人都有一支手機，只要打開就可以獲得各種資訊。過去想要辦卡或是開戶就要跑一趟銀行，然而如今科技快速發展之下，金融App無聲無息地進到你生活中。但同樣的，每一家銀行都有自己的App時，我們又該如何選擇呢？(本文係由國泰世華銀行邀約)
今天我會用不同角度帶大家看這款國泰世華CUB
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
好好生活、好好吃飯、好好喝茶，好好是一個空間，以茶相伴於生活中。
這是位於萬華街巷內，一個以茶為載體的生活空間。二男二女以夢想為軸心的嶄新小天地。
除了之前的港口茶，
接下來可以選擇搭配台灣各個高山的風味，
把山林間的鮮甜茶高湯淋上去，
鹹香甘甜，絕妙滋味，只有薈福茶屋這裡才吃得到
加上兩道，我們自家的手路配菜，
我愛台味，台味愛我～
店址位於台北流行中心附近，
美食配好茶，可IG私訊詢問預約。
哈囉大家我是🅜🅘🅕🅕🅨🐰
今天來跟大家最近發現的兩家中山區咖啡廳
中山站的中西式甜點店🌱
才發現原來茶可以有這麼多種喝法
我們點了茶酒 ，口感真的就是很清爽
如果一個人來也沒關係，因為老闆娘超好聊天
還請我們吃許願包跟喝一款叫人間清醒的茶
不誇張，真的沒想過現
隨著珍珠熱潮的消退，許多台灣手搖飲店已永久歇業，但貢茶（Gong Cha）依然在日本的各大城市擁有不少分店。我在名古屋拜訪朋友時，順道前往貢茶綠洲21分店一探究竟，點了一杯當日推薦的葡萄鮮奶茶無糖微冰加珍珠，總體來說茶味濃郁，珍珠Q彈，但葡萄味道稍顯不搭。貢茶主要吸引年輕女性，成功融入日本生活。
臺北市松山區東興路16號的集客人間茶館-東興店，推薦了多款美食，包括珍珠奶茶、酥炸蘿蔔糕、滑蛋雞腿排、梅花豬肉鍋等。此外，也提到了適合的用餐時機、族群及集團資訊，並描述了該店的環境特色。歡迎來店品嘗美食並享受寫意的用餐時光。
以前泡沫紅茶店很多，當時老闆和老闆娘也有在漢口路開泡沫紅茶店，後來因為時代轉變就先回到闆娘的故鄉大陸桂林經營台灣美食，疫情後對於泡沫紅茶還是有一種很深的感情，就決定回來完成這個夢想，希望讓自己和客人都可以重溫之前的美好時光。
蛋蜜汁和芬蘭果汁
喝起來有果香的酸甜和檸檬的香味，有一點點像是養
「客茶樓」這家店踢娜已經是第二次去吃囉~因為第一次吃的印象很不錯，
所以過年前看到有推出年菜內用方案就決定初三家庭聚餐是它了！
內湖瑞光路上的集客茶館，是一家專賣泡沫紅茶、小點心和餐點的店家。以前這種聊天喝咖啡的地方很流行，但現在已經逐漸消失了。因為這種店家的營收比較低，客人來的通常會坐很久，純粹聊天。現在這種爺爺方式已經不流行了，在競爭激烈的市場中很難生存下去。
集客茶館的規模其實滿大的，有兩層樓。我很喜歡一樓的空間，座
位於南港的薈福村茶，是間以台灣茶為主題的小茶屋。
說是小茶屋，但沒在走侘寂、茶道這一派的啦，輕鬆自在，比較像是以茶為主題的療癒小咖啡店。
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