[屏東美食]大武山牧場雞蛋，從音樂調和出新鮮蛋品，以「數據養好蛋」優質南台灣品牌
更新於 發佈於 閱讀時間約 3 分鐘
大武山牧場在哪裡呢??它就座落於屏東縣新埤鄉平山路六十八之三十號地址，地處大武山腳下，依賴林邊溪河系的滋養；宛如世外桃源的環境，此地是大武山牧場的根據地。這裡依靠優質河水飼養吃優質母雞，母雞所生產雞蛋更是成為一良好個品牌象徵。
大武山牧場雞蛋相關資訊::
地址:
屏東縣新埤鄉平山路68之30號
電話:
0800 000 853
備註:
雞蛋品牌
通路:
大武山牧場相關合作廠商通路
(包括:全家便利超商、全聯福利中心、JASON超市、CITYSUPER、大潤發、愛買、家樂福、三井購物中心等等)
從音樂調和出新鮮蛋品
大武山牧場承襲四十年飼養土雞的經驗，以高標準的全素配方飼養規格，建置全自動控管雞舍，打造最安心的國際級生產機制。雞隻浸淫莫札特音樂陶冶心靈，從音樂調和出愉悅生活，孕育光滑飽滿的新鮮蛋品，源頭把關每顆蛋的營養美味。
雞蛋更是供應餐飲業、鮮食廠熟食雞蛋。拆包即可食用、如此節省人力與時間成本。而且也提供生雞蛋給廠商製作多種口味蛋捲等應用。
品質控管嚴選
大武山牧場由雛雞到蛋雞採一條龍全自動化生產模式，從源頭開始把關，以美味品質，促進雞隻健康成長，讓雞隻們在莫札特的音樂饗宴中愉悅生活，以歐盟規格洗選十四道程序來把採收雞蛋做個嚴格篩選。這便是來自五星級大武山牧場的 AA 級雞蛋，提供最安心且安全的雞蛋給消費者。
雞蛋更是由獸醫嚴駐場監控雞蛋品質，格選出產三個月內最新鮮營養的雞蛋，而且每隻雞媽媽平均要積蓄三至九天的營養，才能產下約四十五至五十四公克左右的蛋。再搭配全素飼養，個個蛋白Q彈、蛋黃高挺的初卵蛋就此誕生 。雞蛋出場到消費端更是自主檢驗與關卡，屬於大武山牧場直送的美味，有身份的履歷雞蛋吃起來更安心。
大武山的好雞蛋不只是因為用心照料，其中以「數據養好蛋」更是絕對不可忽視的功臣。想不到吧！更是以數據彙整出關鍵報表，提升大武山牧場的敏捷性，讓我們可以更即時地判斷雞隻的健康狀況，並藉由科學化的方式，找出最佳的養殖方法，只為提供消費者更好品質且穩定的雞蛋。
通路購買十分便利
大武山牧場雞蛋購買通路也十分便利，只要是大武山牧場合作廠商都買的到。包括:全家便利超商、全聯福利中心、JASON超市、CITYSUPER、大潤發、愛買、家樂福、三井購物中心等等。還不快快到你家附近的通路去買來嘗試看看吧。
總結:雞蛋是民生必需品，雞蛋地應用在餐飲界實務中更是十分廣泛。這款大武山牧場雞蛋來自台灣最南端雞蛋品牌，無論是生機但是熟食甚至是蛋捲都是口味多元。
大武山牧場雞蛋相關資訊::
地址:
屏東縣新埤鄉平山路68之30號
電話:
0800 000 85備註:
雞蛋品牌
通路:
大武山牧場相關合作廠商通路
(包括:全家便利超商、全聯福利中心、JASON超市、CITYSUPER、大潤發、愛買、家樂福、三井購物中心等等)
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這裡是bravejim的生活日常紀錄，與大家分享各地旅遊與美食的分享，如果你跟我一 樣愛吃又愛四處旅遊、那麼就跟隨我的紀錄，讓你認識原來台灣也能如此美麗與美感
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到大安森林公園散步，想說當旁邊手機上的清珍餐廳去嚐，只是到店門口，都沒人，看起來不OK，就走到青田街的方向，鳩這就來到永康街。這一帶吃的就多了，根本不用擔心，其中金雞園就是，金雞園做的是港式點心，一樓門面有點小，但上了二樓滿大的，只是人的很多，坐在偏廳小房間有點擠。
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