2022-01-23|閱讀時間 ‧ 約 2 分鐘

(捷運台北小巨蛋站附近美食)「鼎工坊」--- 眷村傳承老手藝,炒飯、烙餅與菜湯道道好滋味!

    (本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen 的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」,美食體驗是版主體驗後個人主觀感受,感受因人而異,不具任何商業促銷意圖)
    這家位於台北市松山區敦化北路155巷11號座落在在捷運松山新店線台北小巨蛋站後方巷內的「鼎工坊」,從1號出口出站後步行約3分鐘就抵達,是家老字號的北方麵餅店,喜歡吃牛肉麵、麻醬與酢醬乾麵、蒸餃、炒飯、牛豬肉捲餅、餡餅、烙餅、蔥油餅與小米粥的朋友,對這家店一定不陌生,但這兩年因為疫情大受影響,去了好幾回,在店內用餐的客人都屈指可數,但店家的餐點美味完全不打折,去年12月下旬晚上造訪,點了一盤「肉絲蛋炒飯」(NT$110/盤)、一份「香酥烙餅」(NT$60/份)與一碗「青菜豆腐蛋花湯」(NT$50/碗),一共NT$220。
    首先送上的是這碗「青菜豆腐蛋花湯」(NT$50/碗),熱騰騰的湯碗內滿滿的青菜、蛋花與豆腐,佐以番茄與蘿蔔絲,吃起來順喉又暖身。
    接著品嚐的這份「香酥烙餅」(NT$60/份),小疊上裝滿了撕好的烙餅條,撒上白芝麻,吃起來爽口清香有咬勁。
    最後品嚐是這盤「肉絲蛋炒飯」(NT$110/盤) ,看團圓美滿的炒飯形狀就讓人眼睛一亮,炒得粒粒分明的米飯,間或著金黃發亮的蛋花與肉絲,還有韭菜,吃起來香氣四溢,口口都是美味。
    鼎工坊
    地 址: 105台北市松山區敦化北路155巷11號
    營業時間 : 週一到週五 11:30–14:30, 17:00–20:45 週六日休息
    電 話:(02)2514-7569
    (註)本文圖文版權歸屬SJKen個人所有,歡迎註明原文作者姓名與出處後分享轉載,如需移作商業營利使用,請先行告知並得到本人書面同意授權才能進行商業使用,未經本人書面同意,不得任意下載、轉載、分享、塗改,盜用必究。
    分享至
    成為作者繼續創作的動力吧!
    旅行,讓生命更豐富,美食,讓身材更有份量,開啟了一趟永遠進行中的減重與饕客的拔河之旅。
    © 2024 vocus All rights reserved.