倚邦，貢茶

倚邦屬於猛臘縣象明鄉，也是猛臘縣最北部。東接易武古茶山，南臨蠻磚古茶山，西接革登古茶山。

倚邦最出名的是貢茶，清朝初中期（倚邦茶的鼎盛時期），納貢上百擔普洱茶都以倚邦（傣語中，被稱為“唐臘”，即茶井的意思）為主，可以說普洱茶的名氣都是從倚邦開始的了！

倚邦古茶山在清朝初期及之前的漫長歲月中，在茶文化史上扮演著重要角色，清宮貢茶均以倚邦茶菁為原料。明朝末年，大批四川茶農懷揣小葉茶籽來到倚邦種植，於是小葉種茶在倚邦安家落戶，成了清宮貢茶的重要原料。

鼎盛時期，在清朝乾隆年間，倚邦茶山人口達九萬人之眾。人皆種茶，人皆制茶，人皆賣茶，形成了四大茶葉集鎮。即：倚邦街、曼拱街、蠻磚街、牛滾塘街。鎮與鎮之間，運茶馬幫往來，盛況空前。

清朝為了加強對茶山的管理和貢茶的運送，于道光二十五年(西元1845年)從昆明經思茅至茶山(倚邦易武)的崇山峻嶺中修築了一條由石板鑲成的運茶馬道，寬2米，長達數百公里。從殘存的石板磨損狀況可以判斷，當時築路的艱辛和茶葉運輸的繁忙景象。

由於茶葉生產的發展和交通的便利，倚邦就成為內地與邊疆交往的政治，經濟中心，各種商鋪、學校、會館應運而生。清正年間 (1723—1735年)建石屏會館。早年還建有四川會館和楚雄會館。倚邦茶葉歷史上以圓茶暢銷省內外，後又銷到越南、香港，年產茶1000擔左右。

1942年，倚邦山周邊的基諾族和瑤族起義，攻打倚邦古鎮，一把大火把這裡化為廢墟。現有部分修復的舊街道。主要集鎮是牛滾塘街。牛滾塘街在象明“四街”中，最為繁華。居住者多數是外來的生意人，從事茶葉、織布、柒布，主要從事茶葉種植、收集和交易。

昔日茶馬古道留下的道道痕跡，如同一道道詩行，記錄了古“六大茶山”的歷史變遷。可以看到一座座沉睡百年的古墓和那—幅幅壁雕，身騎白牛，雙手緊握圓餅茶，高高舉起的茶農壁畫，一塊塊石碑記錄了古六大茶山的盛事，昔日的盛景。

倚邦古茶山至今仍保存著的古茶園總面積為2 950畝。古茶樹普遍分枝密。茶樹高3～7米，根基圍30～100釐米。葉基楔形，葉長葉寬脈對葉身平或微隆，葉緣平。

令人驚喜的是，普查組在這裡發現了上百畝連片的小葉種古茶園，小喬木型，絕大多數的茶葉葉片色澤呈深綠或綠，樹齡均在300～500年，共計1200畝，其中又主要集中分佈在倚邦、曼林、曼莊3個最早生產普洱茶的古茶山。這一活的見證說明，普洱茶古六大茶山與內地古茶區在茶葉種植、加工、工藝技術和茶文化交流，源遠流長。

相對于古六大茶山而言，倚邦海拔最高，360多平方千米的面積幾乎全是高山。倚邦古茶山境內有大葉茶和小葉茶，據有關專家測定：“倚邦中小茶葉不同，且優於其他省份的小葉茶，而又優於倚邦大葉茶類”。

倚邦茶山的中葉種茶芽葉肥厚、大茸毛多、持嫩性強、是製作普洱茶的上好原材料；而小葉種茶樹茶葉，葉面平、葉質軟、色澤綠、茸毛長、持嫩性強、透秘高，極其適合製作綠茶與普洱茶。

總體來說，倚邦茶的特色是滋味飽滿濃厚，香高馥鬱，苦澀味較輕，回甘爽口，有甘冽之韻，歷來為各地茶商所推崇。

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