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瘦不了之 2022 研究所同學聖誕聚餐
更新於 發佈於 閱讀時間約 3 分鐘
聖誕月真的是養豬月不停歇，繼續跟大家分享聖誕聚餐吃不停之 Danielson 研究所同學會。
2005 年 Danielson 來到丹麥後，那年夏天開始進入哥本哈根商學院唸研究所(北歐最好的商學院，其實也就是我幸運罷了)，自此 Danielson 認識了幾位一起唸書的好同學，因為大家都很聊得來，所以至今我們一直都有保持聯絡。
在大家畢業後，我們每年在聖誕月一定會固定辦一個 Julefrokost (聖誕聚餐)，它也等於是我們的年度同學會了。
在聚餐前，我們會事先見面稍微討論一下日期，在誰家舉辦，當年餐點主題等，隨著時光流逝，同學們也都有了家庭伴侶，甚至第二代也出現了。
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2005 年移居丹麥後，在這裡開始新的生活與學習，Danielson 希望跟大家分享丹麥的生活大小事，丹麥文化，旅遊記趣，我的小廚房自己做料理，大家來黑白講丹麥!
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嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
節日將近，寫寫和「父親」與父系親族們相關的童年回憶。
話題延伸，這陣子才讀（居然！）三毛《哭泣的駱駝》，深有觸動......
週末和老公南下參加大學同學的婚宴，品嚐南部式的澎湃辦桌美食，包括海陸大拼盤、海皇羹、蔘味百菇燉土雞盅、清蒸小龍蝦等，菜色經典，份量足夠，最後享受哈根達斯冰淇淋，讓這場美味的辦桌婚宴畫下甜蜜的ending，讓我們吃得心滿意足，感受到南部辦桌的熱情與豪爽！
*文末有食譜
昨日和朋友們共度了美好的晚餐時光，自從來到這個小鎮之後，漸漸的發覺人與人之間擁有許多善良且美好的關係，即使彼此不互相認識，而朋友之間，那更是心靈的依靠。
由於已經開學，大家也各自忙碌，上週約好的做飯日子在百忙之中成形，暫時的讓我們喘口氣，而這次要做的是「鹹派」。
昨天跟大妹夫妻倆和母親大人一起前往夢時代的饗食天堂用餐，這是過客第三次來訪，一進大門就可以看到一串一串的烤蝦子在那等著過客品嚐°
以饗食天堂這價位，裡面的食材算還不錯的，過客比較偏愛燒烤類，現在年紀有了啊！大概只能挑著吃，我跟母親超愛吃哈根達斯的冰淇淋，一連吃了好幾球😂°
昨天回家發生了一
這次大家一起分享年節食材共煮共食，也分享自己種的、自己做的、還有小農格外品食材，一起變出豐盛的饗宴，熱鬧的氣氛和豐盛的佳餚，像再一次過年圍爐呢！
共創共享共玩的美好時光，對於社群夥伴來說，已經是每次聚會的主體驗了呢～😄感謝大家一起把生活支持社群的理想實現了！
今天是一年一度的西洋情人節，也是年假的最後一天，我選擇跟同學一起度過°
我們中午11：30來到位於大遠百二樓的Woosa，果真是滿滿的用餐人潮，本想要等個兩小時吧！想不到半小時就有位置了，真是好運氣°
過客點了蕃茄海鮮義大利麵，裡面有兩隻大蝦且蝦殼都已剪開，可以很優雅的用叉子享用，幾顆蛤
自從跟男友復合後，對於廚師爸爸的料理念念不完，有看過我留學的廚師爸爸篇應該會有印象，在他家都會吃到很多美味的東西。這次可是聖誕節阿，聖誕節在西方就如同過年一樣，大家團聚吃大餐，在這個家的大餐可是真的由大廚料理的呀！所以這次我也是認真的紀錄一下料理。(廚師爸爸其實叫Mario，沒錯就是那個馬力歐，義大
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