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2023 聖誕季節瘦不了飯局開跑
上一篇分享了哥本哈根 2023 年聖誕市集開跑了，今天要來分享 2023 年 Danielson的聖誕季節之 "瘦不了" 養豬飯局開跑第一餐，在 11 月 4 號的週六晚上，我今年度的年底養豬吃不停揭開了序幕。
一年一度麥先生兒時玩伴的聚餐日也成為我們今年聖誕時節的吃肥第一餐，依循往例，當我們抵達主人家時，擁抱寒喧是一定要的，然後大家就坐在客廳沙發上喝點餐前酒 (啤酒，紅酒，水，汽水等任你挑，很不錯吧)，喝酒就會有些小點，比如花生啊，洋芋片和軟糖等，主人家是不是很熱情貼心啊。
丹麥人真的很講究儀式感 (我想許多歐洲國家也都很重視儀式感)，特別是請客的時候，看到那寫著 Peanuts 的瓷器了嗎?
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2005 年移居丹麥後，在這裡開始新的生活與學習，Danielson 希望跟大家分享丹麥的生活大小事，丹麥文化，旅遊記趣，我的小廚房自己做料理，大家來黑白講丹麥!
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最後一份蘋果派我拿去船屋，還帶上那兩塊袋鼠排，打算和大夥一起在戶外BBQ享用一頓。
小袋鼠肉頗有嚼勁，肉質呈現猩紅色，有股淡淡的野味，聽說大袋鼠羶味更重一些。亞曼達也準備了一大盆自家摘種的新鮮黑莓，我一吃就愛上。
林西笑稱今年參與「孤兒聖誕派對」的人很幸運，不僅有酒、有主菜，還有甜點！
聖誕節將至，舉國上下都開始準備歡慶這個盛大的節日，果園也放假了。我趁假期剛開始時，做了幾份蘋果派分送大家。
我拿了一份給我們假日兼差除草的那對小夫妻，他們回贈我兩塊煙燻鮭魚；拿了一份給中餐廳的老闆娘，她包了幾道中式家鄉味給我當宵夜；拿了一份給果園經理的爸爸，他媽媽送我兩袋手工餅乾；拿了一份給迪
節日將近，寫寫和「父親」與父系親族們相關的童年回憶。
話題延伸，這陣子才讀（居然！）三毛《哭泣的駱駝》，深有觸動......
除夕跟拜天公是阿母一定要拜拜的，
晚上11點就會被説拜拜啦
大家準備了嗎？
日興堂的綠豆椪好好吃喔
義美的寸棗也新鮮好吃，
對了你們知道義美有小塊的甜粿嗎？？？對於小家庭真的很方便
今年的年貨大街正式開始囉!，我與男友第一天就過去逛逛。這次的目的是為了吃長長薯條，這已成了我每年必吃的年貨大街美食ww。
今年的攤位依然大同小異，同樣有許多賣糖果的和每年都會看見的麻辣鴨血，不過這次蠻多在賣糖葫蘆的，還有一間烤奶茶的攤位。
以往長長薯條的攤位都是在路口處左邊的位置，可是當我們進去
「過年你們愛吃什麼自己帶來，不然都會剩一大堆他自己一個人吃不完。」公公如是說。
乍聽之下好像往年公公買了一大堆，除夕年夜飯剩一大堆食物讓他一個人收拾殘局似的。他這個人很賤，講話都會刻意引導讓人誤解。
事實上，去年除夕夜他的冰箱裡只有幾片牛排，沒錯！就是牛排，什麼也沒有。
去年除夕夜已經說好要吃
2023年12月31號一年的最後一天，和室友清早到慈聖宮附近市場買劉美麗紅燒肉，剛起鍋的紅燒肉軟嫩多汁，選了松阪和兩層肉的部位，請老闆切裝在保鮮盒裡，往迪化街的路上一路走走停停地吃。嘴裡的肉反覆彈牙，讓人腳步不自覺輕快。
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