Danielson在童話王國丹麥
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喜歡旅行, 因家境貧窮，從不敢相信自己可以到國外旅行，甚至有天會住在國外。到夏威夷唸書的機會開拓了我人生視野和生活經驗。
從台灣到夏威夷﹐奧蘭多﹐紐約﹐Danielson 遇見了麥先生, 與他許下了下半輩子相知相守的誓言, 哥本哈根成了我第三個家。在這裡以平實的文字分享我人生的生活與愛情故事。
2005 年移居丹麥後，在這裡開始新的生活與學習，Danielson 希望跟大家分享丹麥的生活大小事，丹麥文化，旅遊記趣，我的小廚房自己做料理，大家來黑白講丹麥!
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由新到舊
追憶母親節的思念，Danielson 分享了他平凡偉大的母親──丹媽的故事。丹媽是一位傳統的臺灣婦女，將一生奉獻給家庭，即使生活清苦，也盡心照顧六個孩子。文章充滿真摯情感，細膩描述了母愛的偉大與溫暖，並表達了作者對母親深深的愛與歉意，同時也祝福天下所有母親母親節快樂。
出生為台灣人的大多數應該都聽過摸乳巷吧? 這條全台聞名的小巷子從台灣北紅到台灣南，所以如果去到鹿港卻沒有去這全台最有名的摸乳巷就不能算是去過鹿港，所以人生第一次來到鹿港的 Danielson 當然也要來朝聖一下，所謂的有圖有真相 (真的不是P 圖上去的)，看到了摸乳巷三個字的掛牌當然要拍個到此一遊
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Danielson 今年農曆年回台灣時沒有跟什麼人說，很抱歉很多朋友都沒有見到面，但很開心的是見到了不少多年沒見的朋友，他們當中更是有 25 年甚至 30 年以上沒見到的朋友，第一位照片中這位就是當年桃園的好朋友，如果有閱讀過 Danielson 美國留學夢專題的朋友們應該知道，當年如果沒有這位朋友
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麥先生和Danielson慶祝結婚20週年紀念日，選擇了一家米其林2024推薦餐廳用餐，卻有著不如預期的體驗。文章詳細描述了從進門的接待、服務生的應對、餐點的評價，以及整體用餐感受，最後點出餐廳服務上的諸多缺失，並表達了對於餐廳價值與服務水準的質疑。
Danielson 不專業家庭煮夫又來上菜了，沒辦法，民以食為天，吃是每天例行公事，還好 Danielson 這位家庭煮夫還算喜歡下廚，但自己又不喜歡每天吃一樣的東西，所以每天晚餐似乎都是我的腦力激盪時間。
打開家裡冰箱，糟糕! 沒有什麼東西了，只好被迫進行清冰箱料理，將僅有的一塊嫩豆腐拿出來
