我的小廚房

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Danielson 來到丹麥後,生活中一個角色就是家庭煮夫,我不是專業,只是喜歡下廚,不喜歡煮一樣的東西,所以就亂煮,還好家裡的維京人很好養,很少不吃的,廚房就成了我的小天地,在這裡跟大家分享我的不專業料理。

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跟大家分享前陣子 Danielson 自己做的韓式泡菜,因為那時候麥先生出差,Danielson 一個人偽單身才大膽的做,不然肯定有人會問怎麼那麼臭。 Danielson 這次做了兩小罐,真的吃了大概有兩個星期,而且泡菜可以拿來做好多不同的料理變化,泡菜炒豬肉,泡菜鍋麵線,泡菜火鍋,泡菜餃子
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這顏色看起來有辣!
這篇文章記錄了Danielson在短暫的偽單身生活中,因為重感冒而留下的日常飲食和簡單的烹飪創作。從關廟刀削麵到韓式泡菜麵線鍋,Danielson分享了他在異國生活中所享受的簡單美食,與觀眾一起體會小確幸與生活紀實。
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一個人的晚餐更要吃好一點☺️☺️☺️
Danielson店這位不專業家庭煮夫又來上菜嘍,昨天下班回家的晚餐做了愛台灣豬排飯,為什麼叫愛台灣豬排飯,我想大家看照片後應該就不用多做解釋了吧! 前天晚上就把豬排先拿出來先稍微敲打一下,然後用了適量的鹽,黑胡椒粒,紅椒粉和少許的橄欖稍微抓醃一下後,用保鮮模包起來放進冰箱隔夜,讓豬排入味。
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好好吃的樣子!! 饞了~~
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雅米
麻油麵線好吃,非常喜歡,吃一碗很幸福😍 另外雅米簡單的幸福是平安健康,只要我平安健康家人平安健康則是我最美好的幸福,🧧🧧🧧🧧🧧
Danielson 這位家庭煮夫分享了他的日常烹飪經歷,兩道簡易而美味的家常菜:清江菜與黑胡椒沙茶蒜辣竹筍炒肉絲。這些菜品不僅美味,還保留了食材的新鮮與脆度,讓人感受到家庭料理的溫暖與成就感。快來看看這些便宜又簡單的食譜吧!
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丹麥可以買到青江菜真好~
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Danielson 不專業家庭煮夫來上菜,今天要分享的是香辣涼拌花枝腳,在丹麥很難找到花枝這食材,就算買到了大部份也是冷凍的,而且料理後的口感都不好,但最近在哥本哈根亞超看到一大盒冷凍花枝腳才不到 40 克郎,當下覺得有點懷疑,而且又怕不好吃,站在冰櫃前思考幾分鐘,最後決定給它一個機會就帶了一盒回家
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吼~好讚!看了就流口水,花枝腳真的不好料理。
每次只要去哥本哈根的亞超,看到韭菜就會忍不住想買,那韭菜香真的無法抵抗 (不懂為什麼有些人不喜歡吃韭菜,覺得韭菜很臭),所以儘管價錢不算便宜,但每次去每次都會抓個兩小包回家。 前天晚餐吃什麼呢? 既然有韭菜,當然就是韭菜料理了,自己好喜歡吃韭菜盒子,所以 Danielson 就再次用懶人法做韭菜盒
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很厲害!我最喜歡吃韭菜了😋
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最近台灣國會裡的藍白拖垮台灣亂象真的很讓人覺得噁心,連小學生開班會都知道要遵守開會程序,而這群國家立法代表人卻如此這般藐視國會,當人民自主性抗議那群不尊重民主的藍白立委行為時,他們竟然還摸黑造謠說執政黨的動員,更說這樣的民眾自主活動裡有跟黑道掛鉤,這些都是藍白拖自己會做得出來的事情吧
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唉!不知道還要亂多久,在方格我是要謹言慎行的,剛剛看唐老師,老師說天蠍剉ㄟ等。就是會無故遭受到攻擊,我還是乖乖閉嘴。
Danielson 在倫敦亞超購入的 Indo Mie 泡麵,搭配豬裡脊肉肉絲炒製而成,不僅看起來美味,味道更是超級讚!這篇文章分享瞭如何烹製這款令人愛不釋手的炒泡麵,並在結尾還分享了其他韓國亞超的精彩發現。
哇~居然買的到台啤,真是太撫慰人心了
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Danielson 過完了平凡的生日後,緊接著就是麥先生與我的跨國彩虹同志許下牽手下半輩子的結婚週年紀念日,一樣很平凡,因為它也是另一個 365 天裡的其中一個日常。 週四是我們在哥本哈根市政廳裡許下婚誓的日子,說好了我們不送禮物,在結婚紀念日這天我們連卡片都沒有,既省錢又環保,一舉兩得不是
要永遠幸福下去喔~