豆漿富含蛋白質，但是據説長期飲用會帶來副作用？

但是「豆漿」偏寒，不適合腸胃功能不好的人飲用，容易導致腹脹、腹瀉、消化不良等不良反應。而且「豆漿」中含有的嘌呤類物質，會誘發痛風反應，所以尿酸高的患者不建議食用。

另外，「豆漿」中的鈣元素含量遠不如牛奶，但豆漿中的脂肪含量卻遠低於牛奶，且豆漿各種營養元素的吸收率能達85%。而且由於「豆漿」裏不含乳糖，所以更適合亞洲人的腸胃系統。

「豆漿」中含有的大豆異黃酮可以幫助調節身體裡的激素水平。但是因爲「豆漿」中含有的雌激素屬於植物性的雌激素，是一種「選擇性（人體）雌激素受體調節物（SERM）」。也就是説，當人體內的雌激素水平不足時，它可以替補上場，發揮相應的雌激素作用；但是如果人體內的雌激素是足夠的或者處於高水平的話，那麽它反而成爲了監控或者輔助降低雌激素水平的物質存在。

所以，對於女性而言，保持每天正常攝入一杯「豆漿」的量，是一件對身體十分有利的舉動。相比於網上傳說的“喝多豆漿致癌”的言論，女性因爲工作生活的壓力，以及自己波動的情緒問題，更容易誘發乳腺癌！

關於「豆漿」是否會影響兒童性早熟的問題，義大利學者曾經做過實驗，得出的結論是：豆漿和兒童性早熟之間並沒有關係。