四季檸檬
檸檬,芸香科柑橘屬,常綠小喬木,原產於印度喜馬拉雅山麓,株高約3-5公尺,在2-8月間開出白色傘房花序,每朵花直徑約1.5-4公分,花托部位呈現淡粉紅至淡紫色。不只果皮帶有清新香氣,輕搓揉葉片也會散發出清香。
檸檬的原種是同科同屬的香櫞(或稱枸櫞,學名:Citrus medica)。檸檬是經由兩個階段的雜交產生。第一階段發生在印度西北及巴基斯坦地區(香櫞和萊姆雜交種),第二個階段在中東完成,(香櫞和萊姆雜交種後,再和柚子雜交)。大約在公元100年傳至地中海一帶,公元400年在摩爾人統治下的西班牙果園已有栽種記錄,目前主要於亞熱帶地區栽種。
檸檬的品種超過200多種,目前台灣以優利卡(Eureka)為主,俗稱「四季檸檬」。此外,台灣常見的無籽檸檬是指萊姆,特色是表皮光滑,皮薄多汁,香氣以四季檸檬勝出。花語是:「青澀的愛情」。因檸檬具有酸中帶甜的特性,如同初戀一般,令人難以忘懷。
特別介紹:
照片中的檸檬花是由人如其名的「溫柔」所種植。是散步時偶然發現一處小花園種滿各種美麗花卉和蔬果,「溫柔」當時正為小花園內的植物們澆水。凱特開口詢問是否能參觀?「溫柔」露出親切笑容表示歡迎,細心地一一介紹,並送親自種植,剛結出一顆的珍貴草莓。謝謝「溫柔」讓凱特增進不少植物知識及有機會拍下多種美麗的植物們,有機會日後陸續分享「溫柔」小花園中的植物們。
『一日一色-』-若草色
日文名:わかくさいろ HEX色碼:#ABC900
明亮的黃綠
若草色,是明亮的黃綠色,如同早春發芽的嫩草般,比若竹及若綠色更加生氣蓬勃。和鶸萌黄相比,藍色值減少且多了黃色值,使整體色調更加清盈。
參考資料出處:
1.
農業知識入口網
2.《食物與廚藝:蔬.果.香料.穀物》
3.《誕生花で楽しむ、和の伝統色ブック》