4月14日-『一日一花．一色』-檸檬．若草色

學名：Citrus limon
花語：青澀的愛情

　　檸檬，芸香科柑橘屬，常綠小喬木，原產於印度喜馬拉雅山麓，株高約3-5公尺，在2-8月間開出白色傘房花序，每朵花直徑約1.5-4公分，花托部位呈現淡粉紅至淡紫色。不只果皮帶有清新香氣，輕搓揉葉片也會散發出清香。

　　檸檬的原種是同科同屬的香櫞(或稱枸櫞，學名：Citrus medica)。檸檬是經由兩個階段的雜交產生。第一階段發生在印度西北及巴基斯坦地區(香櫞和萊姆雜交種)，第二個階段在中東完成，(香櫞和萊姆雜交種後，再和柚子雜交)。大約在公元100年傳至地中海一帶，公元400年在摩爾人統治下的西班牙果園已有栽種記錄，目前主要於亞熱帶地區栽種。

　　檸檬的品種超過200多種，目前台灣以優利卡(Eureka)為主，俗稱「四季檸檬」。此外，台灣常見的無籽檸檬是指萊姆，特色是表皮光滑，皮薄多汁，香氣以四季檸檬勝出。花語是：「青澀的愛情」。因檸檬具有酸中帶甜的特性，如同初戀一般，令人難以忘懷。

　　照片中的檸檬花是由人如其名的「溫柔」所種植。是散步時偶然發現一處小花園種滿各種美麗花卉和蔬果，「溫柔」當時正為小花園內的植物們澆水。凱特開口詢問是否能參觀？「溫柔」露出親切笑容表示歡迎，細心地一一介紹，並送親自種植，剛結出一顆的珍貴草莓。謝謝「溫柔」讓凱特增進不少植物知識及有機會拍下多種美麗的植物們，有機會日後陸續分享「溫柔」小花園中的植物們。

日文名：わかくさいろ
HEX色碼：#ABC900

　　若草色，是明亮的黃綠色，如同早春發芽的嫩草般，比若竹及若綠色更加生氣蓬勃。和鶸萌黄相比，藍色值減少且多了黃色值，使整體色調更加清盈。

參考資料出處：
1.農業知識入口網
2.《食物與廚藝：蔬．果．香料．穀物》
3.《誕生花で楽しむ、和の伝統色ブック》