【BloggerAds分享】醬油推薦-豆油伯金美滿醬油

豆油伯醬油堅持遵循古法工序，釀造真正屬於臺灣人的天然純釀醬油，

並與台灣農民契作，從選豆、選地、選季節，

以無毒、無農藥的100%非基改造黃豆、黑豆、有機小麥作為釀製的主原料，

以現代精緻設備輔助生產標準化，

確保每一瓶出品的醬油均符合高品質規格，釀製出屬於豆油伯的老味道。

豆油伯官網

so exciting，可以在BLOGGER ADS中選豆油伯在台北舉辦的主廚料理試吃活動

這一場活動主題：王祥富主廚<日式家庭料理>

全程搭配豆油伯金美滿醬油

日式旨煮鮮魚 (鮮魚)
金平牛肉燒 (牛肉)
揚出豆腐 (豆腐)
照燒雞腿 (雞腿)

古色古香純樸的擺設，吧台L型可容六位入座

開放式無油煙廚房，讓人內心超級期待這場醬油盛宴

 

【豆油伯醬油特色】

● 堅持使用自然食材：

  六堆釀豆油伯原料100%來自於台灣契作非基因改造黃豆、黑豆、小麥

  在屏東竹田的豔陽下，以原豆經過120 ~ 180 天的封釀，釀造出傳統好味道。
● 堅持不使用人工合成添加物：六堆釀豆油伯系列商品堅持保留食物的原始風味。

製作過程中，不添加焦糖色素與香料，也不使用任何工業提煉的原料，

運用原豆與小麥的特性，純釀出可以長期保存的食品。品嚐到的每個味道，都是純釀造的好滋味。

● 純釀造 優質的醬油：六堆釀豆油伯對品牌的堅持，是以傳承家鄉醬油好味，

且更在乎你我家人的健康，所以提升環境及機械設備，重視食品食用安全，

從原料產地-生產包裝-顧客服務，每一個步驟都傳承"好客”的精神，每一瓶醬油都蘊含對你我的重視。

 

豆油伯有三款醬油推薦：

【金美滿醬油(無添加糖)】

適合長時間料理或烹調，口感甘醇、清香順口。
√無添加糖、不含麩質，適合對於飲食需更謹慎的消費者。
√使用臺灣在地農民契作非基改黃豆、小麥釀造。
√總氮量符合CNS甲級一般醬油 1.4g/100ml 以上，以120-180天純釀造，未檢出單氯丙二醇/果糖酸。
√原汁製成未稀釋，未添加人工色素及焦糖色素、無甜味劑、防腐劑等，無碘檢出。

【金美好醬油(無添加糖)】

嚴選臺灣黑豆無添加糖釀製而成，適合長時間料理。
√無添加糖、不含麩質，適合對於飲食需更謹慎的消費者。
√使用臺灣在地農民契作非基改黑豆、小麥釀造。
√總氮量符合CNS甲級一般醬油 1.2g/100ml 以上，以120-180天純釀造，未檢出單氯丙二醇/果糖酸。
√原汁製成未稀釋，未添加人工色素及焦糖色素、無甜味劑、防腐劑等，無碘檢出。

【甘田醬油(薄鹽)】

揉和無添加鉀鹽新配方，多了甘醇，少了負擔。
√使用臺灣在地農民契作非基改黃豆、黑豆、小麥釀造。
√總氮量符合CNS甲級薄鹽醬油 1.1g/100ml 以上，以120-180天純釀造，未檢出單氯丙二醇/果糖酸。
√原汁製成未稀釋，未添加人工色素及焦糖色素、無甜味劑、防腐劑等，無碘檢出。

下圖，水果沙拉

沒想到也可佐醬油當醬汁使用，味道出乎意料絕配

這一天，阿富主廚介紹4道坊間已不常見的日式料理

下圖，日式旨煮鮮魚

據說上圖那些白色狀物體都是滿滿的膠原蛋白呀

下圖，加入豆油伯金美滿醬油烹煮

以往在家裡用他牌如此料理，很快就會不想洗鍋子了鍋邊會焦化黏稠

但整場活動試吃下來，豆油伯金美滿醬油完全沒有那些狀況

好的東西經的起試煉，一試見真章，歡迎測試

金美滿醬油幫鮮魚提味，不搶走魚的鮮味，盡責成為加分的配角

下圖，金平牛肉燒，這道炒牛蒡絲可看出一個人的刀山

從生的炒到軟化再加入金美滿醬油調味

雖然從生的炒到軟化，但最後吃進嘴裡的牛蒡絲口感是脆的，非常下飯

感謝豆油伯精心策劃試吃會活動

讓我們不僅有吃又有拿

滿足口腹之慾，健康也一併被照顧了

這麼用心釀造醬油的良心事業

請大家一起大力支持用新台幣讓豆油伯下架～