【台中西屯】2015.11月，福安十街～明美手工水餃

明美全麥手工水餃

04-23588060，西屯區福安十街68號(住家門口)

營業時間：週一～六中午至晚上七點

會發現這家小店是因為早上上班繞小路無意插柳

阿姨原在中工三路經營八方xx鍋貼

後因故終止合約，奈不住退休空窗那股閒瑕

索性決定於自家門口擺攤起來

創業的好處就在於自由，於是乎她開發了幾項獨家招牌

雖然菜單項目讓人一覽無遺，甚至也可一目七行

龜毛本性使然，我還是考慮了許久才決定

全麥招牌水餃/全麥玉米水餃/招牌鍋貼/玉米鍋貼各來５個唄~

由於阿姨現在沒有提供內用服務

但還是很熱情的為我擺設一張桌布很像麥x勞的桌子~

下圖，皮超Q的全麥水餃

阿姨建議冷一點再吃皮會更Q，是真的

如果有來吃的話還是從鍋貼下手唄~

下圖，招牌鍋貼

由於自行創業的關係，調味也是自己先經百般嘗試

健康導向為目標之故，對喜愛清淡飲食的我來說味道非常好~

下圖，玉米鍋貼

二種差別就在內餡部份高麗菜跟玉米這樣

都很新鮮甘甜美味~