台中西屯｜份量超有誠意又好吃的四川酸菜魚，飯後再吃這個做個完美的尾聲吧
更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘
驚呼：太飽了‼️
這份量居然讓兩個大食怪投降🏳️
📍享漁 鐵鍋酸菜魚
🚩台中市西屯區大墩十八街118號
👇Menu參考（2人鍋/個人鍋都有）
喜歡四川味的真心推薦一定要來
（也有不辣的選擇請放心唷😊）
#酸了點老罈酸菜-鐵鍋燉魚
微辣🌶️
超有厚度的鯰魚、肉質非常鮮嫩，微辣帶些許酸度，爽吃一整條1公斤的魚超滿足呀。配料還有豆腐/粉條，吸附湯汁也超好吃😋
#辣了點四川麻辣魚-個人獨享鍋
辣度🌶️🌶️
說是個人鍋但份量不小耶、加$50換成牛肉，配料有鴨血/粉條/木耳
鴨血我必推、完整的吸附湯汁非常入味，咕嚕順滑我非常喜歡。艾莎覺得是小辣程度、它的麻溫順不刺激
✏️不辣
新口味馬上被我嚐到太幸運。滿滿蔥油香氣、雞肉嫩偏瘦、更棒的是底層還有小黃瓜、配肉一起吃多一份清爽感
#爆量豬肉盤-單點
份量真的多耶！
豬肉油花比例偏多，附上的芝麻醬有香氣也不會太甜，我必須說：請沾它。平常不沾醬的我今天卻一直想沾芝麻醬
我用了店家的比例泡一杯、鹹甜鹹甜的超好喝、還帶有一點微酸的洛神花香氣。但我更喜歡冷掉的口感、香氣也更明顯
居然有賣蛋糕，必須來上一塊做ending啊（還有賣整盒耶）
上層檸檬醬非常香濃、酸甜比例非常剛好。中間乳酪綿密、有淡淡的香氣，派皮鬆軟溼潤，實在很想買整盒回家
服務態度⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
（親切的服務真的美麥）
份量⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
（絕對對得起價位）
食材⭐️⭐️⭐️⭐️
（希望豬肉有瘦一點的選擇）
p.s 鐵鍋較淺，底部兩端有小火加熱，不過食物份量超滿，可以請店家先把蔬菜和肉片燙熟喔
今天吃的兩道都有附上粉條、建議副餐可以點白飯和烏龍麵
（實在太喜歡粉條的一樣可以點、因為QQ的真的好好吃😋）
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