台中西屯|份量超有誠意又好吃的四川酸菜魚,飯後再吃這個做個完美的尾聲吧

更新於 發佈於 閱讀時間約 3 分鐘

驚呼:太飽了‼️

這份量居然讓兩個大食怪投降🏳️

📍享漁 鐵鍋酸菜魚

🚩台中市西屯區大墩十八街118號

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👇Menu參考(2人鍋/個人鍋都有)

喜歡四川味的真心推薦一定要來

(也有不辣的選擇請放心唷😊)

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#酸了點老罈酸菜-鐵鍋燉魚

微辣🌶️

超有厚度的鯰魚、肉質非常鮮嫩,微辣帶些許酸度,爽吃一整條1公斤的魚超滿足呀。配料還有豆腐/粉條,吸附湯汁也超好吃😋

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#辣了點四川麻辣魚-個人獨享鍋

辣度🌶️🌶️

說是個人鍋但份量不小耶、加$50換成牛肉,配料有鴨血/粉條/木耳

鴨血我必推、完整的吸附湯汁非常入味,咕嚕順滑我非常喜歡。艾莎覺得是小辣程度、它的麻溫順不刺激

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#蔥油口水雞

✏️不辣

新口味馬上被我嚐到太幸運。滿滿蔥油香氣、雞肉嫩偏瘦、更棒的是底層還有小黃瓜、配肉一起吃多一份清爽感

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#爆量豬肉盤-單點

份量真的多耶!

豬肉油花比例偏多,附上的芝麻醬有香氣也不會太甜,我必須說:請沾它。平常不沾醬的我今天卻一直想沾芝麻醬

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#護心保胃茶

我用了店家的比例泡一杯、鹹甜鹹甜的超好喝、還帶有一點微酸的洛神花香氣。但我更喜歡冷掉的口感、香氣也更明顯

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#檸檬乳酪沙布列

居然有賣蛋糕,必須來上一塊做ending啊(還有賣整盒耶)

上層檸檬醬非常香濃、酸甜比例非常剛好。中間乳酪綿密、有淡淡的香氣,派皮鬆軟溼潤,實在很想買整盒回家

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服務態度⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

(親切的服務真的美麥)

份量⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

(絕對對得起價位)

食材⭐️⭐️⭐️⭐️

(希望豬肉有瘦一點的選擇)

p.s 鐵鍋較淺,底部兩端有小火加熱,不過食物份量超滿,可以請店家先把蔬菜和肉片燙熟喔

今天吃的兩道都有附上粉條、建議副餐可以點白飯和烏龍麵

(實在太喜歡粉條的一樣可以點、因為QQ的真的好好吃😋)

#台中西屯 #台中食記 #酸菜魚#eatingtaichung #邊吃邊動的糕拐女森 #享漁鐵鍋酸菜魚


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