更新於 2023/08/10閱讀時間約 1 分鐘

聖誕節喝什麼威士忌? 強悍的酒體一瞬間衝擊你的味蕾 - 格蘭花格105

Glenfarclas 105 Cask Strength Single Malt Scotch Whisky
容量:1000ml
酒精濃度:60%vol
產地: 蘇格蘭高地(斯貝賽)
簡介:
1. 105為原桶強度、100%雪麗桶熟成、無冷凝過濾、無添加色素、不加水,105的意思是英制的酒精單位105 proof,換算成國際統一的酒精度為ABV 60%。越高的酒精度越可以溶解更多的酯類和酚類,可以最大程度地保留威士卡原始的風味
2. 105起源於 1968 年聖誕節,由格蘭花格第四代George S. Grant親自挑選,並做為禮物致贈親友,才有現在這瓶105。
3. 凍杯喝原酒,其實是源自於北歐地區的獨特喝法。將酒杯冰凍結霜,倒入格蘭花格 105 原酒,巧妙運用「相對味覺」的原理,降溫過後的酒液,大大減少入口時的嗆辣感,在舌尖流竄的瞬間,喝得到明顯的可可味和果香
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